Chamarel XO 8yr 43%
Rhum doux et savoureux, subtilement épicé et boisé.
Ce XO présente un mélange équilibré de vanille, de bois et de fruits secs, ainsi que de douces épices. Notre communauté apprécie son profil invitant et sa complexité subtile, bien que quelques-uns mentionnent une finale fortement alcoolisée qui pourrait ne pas convenir à tous les palais.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Riche arôme de vanille
- Notes d'épices équilibrées
- Caractère vieilli et doux
Produit à l'île Maurice à la distillerie Chamarel et vieilli pendant 8 ans, ce XO offre une expérience sensorielle distincte. Notre communauté a noté un jeu délicat entre la vanille, les nuances boisées et des notes de canne à sucre avec une touche de poire. En bouche, les fruits secs et les épices se mêlent à une finale sèche et équilibrée, même si certains trouvent la présence d'alcool plus prononcée. Les membres de RumX apprécient son caractère accessible, qui en fait un choix digne d'être siroté pur ou accompagné d'un dessert, tandis que d'autres notent une légère incohérence dans son influence du bois. Ce profil authentique, inspiré par la communauté, en fait une option intéressante pour explorer les nuances des rhums vieillis.
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À propos de la distillerie Chamarel
La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 661 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Kevin Sorensen 🇩🇰
8 mai 2023
"Ce n'est pas un mauvais rhum mais j'aurais aimé un taux d'alcool plus élevé."
Vincent D
16 juin 2023
"Nez très gourmand, sur la vanille, la canne, le bois notamment. C'est doux et engageant. A la première bouche, on reste sur les promesses du nez, avec quelques fruits secs. Puis une amertume discrète s'immisce en fin de bouche. Sensation balancée par un côté vif et piquant. Du caramel. Des notes légèrement torréfiées. Du bois, de la vanille. Un agricole plutôt agréable. Édit : manque quand même de punch. La réduction importante laisse une sensation aqueuse importante. Sur un début de line-up, c'est quand même très agréable."
Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
9 juin 2023
"Le meilleur rhum que j'ai dégusté jusqu'à présent à l'île Maurice. Malheureusement, on ne le trouve plus guère ici, car il est largement supplanté par le Special Edition 2022 6y à 45% (qui n'est pas aussi bon à mon avis). Je ne pensais pas qu'un chamarel au jus de canne à sucre surpasserait un New Grove à la mélasse sur mon palais, mais c'était le cas. Rhum très agréable, étonnamment profond. Avec quelques pourcentages de plus, il aurait pu faire fureur, mais même ainsi, il laisserait des yeux brillants aux buveurs de rhum standard."
cigares
18 oct. 2023
"La bouteille à été ouverte pour l’occasion. Un nez de bois neuf avec du bacon et du fumé. La bouche est consensuelle avec un léger poussiéreux. La finale est plate et courte. Un rhum décevant mais loin d’être mauvais."