Habitation Velier Hampden HLCF 2010

C'est le véritable amour💖 🥃😋 Posséder cette bouteille me rend si heureuse. J'ai du mal à comprendre comment trouver un meilleur rhum ailleurs que chez Hampden. Oui, le C<>H est meilleur mais celui-ci est vraiment proche. - J'ai dû goûter ce rhum aussi aujourd'hui car je viens d'avoir le nouveau HLCF Classic et ce rhum est encore à un niveau totalement différent. je l'adore 😍😋 - Un an de plus depuis la dernière dégustation et c'est tout simplement fantastique. 😍😍

Puis, en dernier lieu, le Hampden d'Habitation Velier. Est-il vraiment si bon ? Oui, il l'est certainement :) Un Jamaïcain génial, des arômes exceptionnels au nez et au palais. Esters, fruits tropicaux comme la banane et l'ananas. Et aussi un peu de colle. Extrêmement bon.

Je ne suis pas objectif sur les hampden tellement j’aime ça. En dessous du c h mais tellement bon aussi 😍 Avec un petit 68 degrés j’adore. C’est parfait pour moi 😍🤩😍bref encore une bombe gustative que j’ai plaisir à déguster de temps en temps ❤️

Une fois reposé, c'est un rhum charmant. Intense du nez à la fin. Fruité avec de belles notes chimiques et une longue finale chaude. Mon préféré de la journée 😊

C’est assez exceptionnel au nez comme en bouche. 💣🇯🇲💥 J’y reviens après quelques années et franchement même si mon expérience avec les jam s’est amélioré je suis toujours aussi impressionné par l’équilibre du nez comme de la bouche. Quand il est bien aéré en fin de bouteille c’est un régal.

Belle maturité tropicale. Puissant, intense, complexe, corbeille de fruits surmûris, vanille, framboise. Le hampden à l'état pur.

A formidable rum of complexity for its young age. We find in the nose the classic notes of the Jamaican funk with the very ripe tropical fruits, the citrus fruits, the phenolic notes with the esters, the solvents and the glue, but also woody and spicy notes which decorate the whole. In mouth, it is a real festival of fruits so much they invest the palate. Then come the phenolic notes, the floral notes then the spices and the wood. It is a real aromatic concentrate, with an extreme degree and surprisingly round, soft and complex. The finish is very long and persistent with a very subtle saline touch that gives depth to the mouth. A heavy rum, intense and of a rare elegance.

Wow, superbe planche de hampden tropicale. Un rhum comme un poème, avec des hauts et des bas.

superbe HD mûri sous les tropiques ! Pas de scie circulaire à ester, mais de belles notes de biscuits au beurre, de crème de lait, de toffee et de corbeille de fruits tropicaux. En bouche, torréfié, espresso. Longue finale avec du vieux bois.

C'est la deuxième fois que je le déguste. Au nez, des fruits mûrs, de l'ananas et du babeurre. En bouche, ce vin est agréable et équilibré. La maturité du fruit est assortie de douceur et de piquant. Il faut respecter la puissance, mais c'est très agréable. Un point de plus.

pour 6 ans d'âge et 68,5% extrêmement doux et gouleyant. très grand cinéma ! au goût comme à l'odeur, même chose : ananas et banane trop mûrs, pulpe de vanille, beaucoup d'esters mais pas trop, brioche et pâte à biscuits, croissant salé au miel avec confiture de pamplemousse.extrêmement génial et dangereusement gouleyant!⚡

Mise à jour 02/2023.dégustation contre Rare Cask HLCF

Très bon HLCF ... de mémoire aussi meilleur que le Rare Cask. Ananas grillé, amandes/maïzena, bois, épices et une belle douceur sombre avec une merveilleuse sensation en bouche. Le HLCF n'est pas la meilleure marque, mais ce rhum est délicieux.

Colle et alcool au premier nez, puis les autres flaveurs se découvrent. Du lactique, du vernis et de l’orange sanguine et d’autres agrumes. Un début de bouche un peu heurté, puis tout s’apaise et se met en place. Beaucoup de fruits et le lactique du nez s’est transformé en fromage à raclette. La finale est longue sur une sorte de bonbon au lait acidulé et de l’huile. Des arômes variés et étonnants, pour ne pas dire détonnants, et pourtant ce rhum singulier me plaît beaucoup.

Au nez, elle est certes puissante mais encore relativement douce. En bouche, la bombe d'esters se déploie et l'alcool se fait malheureusement sentir. Outre les notes intenses de fruits tropicaux, il y a aussi un peu de framboise et, en fin de bouche, d'agréables notes boisées. Pour obtenir 90 points ou plus, il manque une meilleure intégration de l'alcool, ce qui est bien sûr difficile vu la courte durée de stockage. Un rhum Mai Tai vraiment génial.