Raw Cask Rum Belvedere
The "Raw Cask Rum Belvedere" was produced in Guadeloupe at the Bellevue distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Blackadder. It was distilled in 1998 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 17 years. The rum has an ABV of 57,5%. This is a limited release and there are only 232 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Vanilla, Mango and Tropical fruit, and on the palate there is Cinnamon, Intense and Complex.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 244 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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C'est une grande sortie de Blackadder et je regrette de ne pas avoir acheté une bouteille. Le nez est intense et fruité avec des épices et du chêne. La bouche est intense et complexe mais très bien équilibrée une fois reposée. Les épices et les fruits se mélangent très bien avec le chêne et un soupçon de café.la finale est très longue avec du chêne, des fruits et des épices avec un soupçon de café.
Très léger sur le bois mais une gourmandise, vanille, biscuit, au nez et une explosion en bouche, boisé épicé un poil de Cafe. Superbe
Oh, mon Dieu ! C'est excellent ! C'est tellement riche. Comment quelque chose d'aussi jeune peut-il être aussi puissant et riche ? Chocolat. Orange. Vernis. Une combinaison de hampden et de j bally. טעימה פשוט מעולה אין מילים. שוקולד. תפוז. לקה. טרופיות. שעווה. אהבתי ממש.
J'ai eu la chance d'avoir ce livre lors d'un événement de dégustation de rhum en 2020. J'avais perdu environ 10 rhums au moment de le déguster et je n'ai pas réussi à prendre des notes correctes. Je me souviens que la finale avait des jambes pendant des jours...