Blackadder Bellevue Raw Cask Rum Belvedere 1998
The "Raw Cask Rum Belvedere" was produced in Guadeloupe at the Bellevue distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Blackadder. It was distilled in 1998 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 17 years. The rum has an ABV of 57,5%. This is a limited release and there are only 232 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Vanilla, Mango and Tropical fruit, and on the palate there is Cinnamon, Intense and Complex.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 203 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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C'est une grande sortie de Blackadder et je regrette de ne pas avoir acheté une bouteille. Le nez est intense et fruité avec des épices et du chêne. La bouche est intense et complexe mais très bien équilibrée une fois reposée. Les épices et les fruits se mélangent très bien avec le chêne et un soupçon de café.la finale est très longue avec du chêne, des fruits et des épices avec un soupçon de café.
Very light on the wood but a greediness, vanilla, cookie, in the nose and an explosion in the mouth, spicy woody a hair of Cafe.Superb
I was lucky enough to have this at a 2020 rum tatsing event . I was about 10 rums down by the point of tasting this and failed to record proper tatsing notes . I remember the finish had legs for days ..