970 Single Cask Edition
Les amateurs de rhum agricole et les buveurs de bourbon/sherry qui apprécient les spiritueux secs, à base de chêne, influencés par le vin, avec des notes de tabac, de cuir et de fruits secs, à une force respectable de type cask.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens font l'éloge de son caractère épais et boisé, de son caractère de vin de Madère et de ses épices complexes de fruits secs. Les critiques le trouvent très sec, lourd en chêne et légèrement amer. Consensus : un single cask puissant, plein de caractère et solide.
Si tu aimes les whiskies secs à base de sherry ou de madère, ou les whiskies agricoles à forte teneur en chêne, c'est une étape naturelle : puissant, boisé et complexe, mais il ne plaira pas aux nouveaux venus à l'âme sucrée.
Ceux qui sont sensibles à une teneur en alcool plus élevée, ceux qui veulent des rhums sucrés, fruités ou faciles à vivre, et les buveurs qui n'aiment pas le chêne fort, la sécheresse ou les finitions amères et tanniques.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 704 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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A very thick and woody 970 rum. French oak soaked with madeira wine. It's very prominent. I do get a hint of it's agricole base. Lots of winterly spices. Whiff of menthol. Cherries and black currants (dryish). Pretty good. Retry: almost like an old sherry cask. Dried raisins. Currants. Still very very good.
Epais, puissant, dirty touch, réchauffant. Très agréable.
This now is on the threshold of being very nice. Some complexity now with some saddle and tobacco notes start to make the tasting more intriguing a little bitter in the end but over all a very solid entry.
Beau 970 complexe, auquel je trouve qu'il manque un peu de fruits.