Velier Royal Navy
Un caroni, une marine complexe qui se démarque
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce mélange de navy à base de Caroni : le goudron et le caoutchouc rencontrent les fruits tropicaux et le chêne poli. Sec, complexe et puissant à 57,18 %, il offre une longue finale évolutive. Beaucoup l'apprécient pur après un bon repos, avec une giclée d'eau pour stimuler le fruit. Un favori de la communauté avec 302 critiques et un statut de best-seller, souvent cité comme une référence parmi les rhums de style marine.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Zucker und Zeste
zuckerundzeste.de
The Rum Robin
therumrobin.com
The Secret Rum Bar
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Détails sur ce rhum
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Excellent blend avec une super base de caroni ! Ma référence de la marine.
un blend d'exception 🤤
3 super rhums de 3 pays, qui seraient probablement déjà convaincants à eux seuls, réunis en un bel assemblage. Les différents composants sont perceptibles. Des notes sales du Caroni, une douceur lourde du Demerara ainsi que des notes fruitées du Hampden.
LE Navy Rum de Velier. J’en attendais beaucoup. Il est vrai que le blend est très réussi. On sent d’abord le Caroni et ses notes empyreumatiques d’atelier mécanique, puis le fruité funky jamaïcain et en finale le Demerara qui arrondit les angles avec sa rondeur et son vieux cuir. La même chose et dans le même ordre en bouche. Mais il ne laisse sur ma faim, peut-être un peu trop brûlant ? Les goûts se heurtent un peu. Je ne suis pas fan, mais je reconnais toutes ses qualités et elles sont nombreuses, surtout en comparaison directe avec le Black Tot 2020, déjà très bon. Autre dégustation et plus d’oxydation, il est de mieux en mieux et sa note monte. Bouteille presque vide, ce rhum est très beau. La Jamaïque prend le dessus avec l’oxydation. Caroni est encore présent au nez et un peu en bouche.