Caroni Kill Devil HTR 1998
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 758 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Ce n'est pas votre Caroni typique, pas dans le mauvais sens du terme et hautement recommandable.
Well damn…. First taste of a Caroni rum and it’s utterly, UTTERLY beautiful this sample is On the nose - initially in the glass it’s all rounded off and light with no real discernible notes and then it bites at your nostrils when you get too close! This rum will come to you when ITS ready to! Haha Eventually leads to some soft tropical fruits, namely banana but there’s a spiciness that doesn’t subside - namely freshly cracked black pepper that fires up the nostrils! On the palate - it’s a creamy yet smooth, oily and mouth coating silkiness that simply has not experienced since tasting a 60%+ Foursquare ECS!! It’s just a luscious flavour of peppery spice, caramelized tropical fruits and raisins as well as some oakiness and some tannins to boot! This oh so dreamy!! You would think at 46% ABV it would be thin and uninteresting but it’s simply not - it’s well aged rum done in a great cask that’s been managed by an experienced team who know what they’re doing! This has rocked my world definitively and yet another bottle that’s shot right up to the top of my need list!!