Heavy Trinidad Rum HTR
Du goudron et du caoutchouc explosifs avec de la menthe, du chêne et des fruits tropicaux ; puissant, complexe et équilibré. Finale longue et sèche ; un favori de la communauté que beaucoup appellent Caroni Champions League.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX appellent cela une "essence Caroni" : goudron et caoutchouc profonds, relevés par de la menthe/menthol, du chêne et des fruits tropicaux mûrs. Heavy Trinidad 1992, 20 ans, teneur en fût 60,21% - puissant mais équilibré, avec un alcool extrêmement bien intégré et une très longue finale sèche. Très bien noté par 67 critiques et limité à 1664 bouteilles, c'est un Caroni de classe mondiale à déguster lentement après un peu de temps dans le verre.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 499 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Tous simplement merveilleux ! Le meilleur caroni, le meilleur rum que j'ai dégusté jusqu'à présent. A ma petite échelle, ma référence caroni !
C'est un grand Caroni et vous le savez dès que vous ouvrez la bouteille. Le nez est élégant et typique de Caroni avec du goudron et du caoutchouc suivi de fleurs, de fruits, de caramel et d'un soupçon de moka et de cannelle.La bouche est épicée et complexe et très bien équilibrée, à nouveau avec le goudron et le caoutchouc typiques de Caroni suivis de fruits, de bois et d'un léger soupçon de menthol.La finale est éternelle et légèrement sèche avec des fruits, du goudron et des épices de bois.Je recommande de laisser le verre vide et de le renifler après quelques heures.
Franconian Tasting Gang goes Tiki Edit : Pour moi, comme je n'ai pas encore eu beaucoup de Caronis dans mon verre, c'est tout simplement le meilleur. Aussi bien celui-ci que son copain du hangar. Un grand merci à Jakob et DomM, qui ont sorti de leur chapeau ces délicieuses bouteilles lors du tasting.
"Happy Birthday to my son ! RumX RARITIES 5 sounded on point for this first Birthday. Crazy aromas, very thick, complex and really long. Love the fruits, leather, wood, menthol and unknown things ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Cuir, Fruits tropicaux, Chêne, Intense, Noix de pécan En bouche : Caoutchouc, Mentholé, Boisé, Cannelle, Chêne, Complexe, Menthol, Tanins, Pimenté, Équilibré La finale plutot orientee vers : Menthol, Tanins, Épicé, Prune"