Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1992
Caroni de classe mondiale : incroyablement profond, huileux et concentré, avec un 60 % d’ABV parfaitement intégré, un équilibre sale-fruité et une finale infinie, fraîche au menthol. Un classique tropical vieilli de référence sur RumX.
Fans aguerris de Caroni et amateurs de rhums à hauts esters qui apprécient les profils secs, huileux, goudronnés et caoutchouteux relevés par une fraîcheur mentholée et des fruits tropicaux en couches, à la force du fût.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Essence de Caroni au niveau mondial
Si tu aimes déjà les Caroni sérieux (millésimes ’94, mises en bouteille Velier à haute teneur), voici la version « essence de Caroni » — plus de profondeur, plus de goudron, plus de menthol, le tout dans un équilibre impressionnant.
Débutants, sensibles à un ABV élevé ou cherchant des rhums doux et faciles à déguster ; les tanins secs, les notes lourdes de goudron et la concentration extrême peuvent être écrasants.
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Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Exclusive for Giuseppe Begnoni) HTR 1996
1996 20yr 70,7%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 915 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Tous simplement merveilleux ! Le meilleur caroni, le meilleur rum que j'ai dégusté jusqu'à présent. A ma petite échelle, ma référence caroni !
C'est un grand Caroni et vous le savez dès que vous ouvrez la bouteille. Le nez est élégant et typique de Caroni avec du goudron et du caoutchouc suivi de fleurs, de fruits, de caramel et d'un soupçon de moka et de cannelle.La bouche est épicée et complexe et très bien équilibrée, à nouveau avec le goudron et le caoutchouc typiques de Caroni suivis de fruits, de bois et d'un léger soupçon de menthol.La finale est éternelle et légèrement sèche avec des fruits, du goudron et des épices de bois.Je recommande de laisser le verre vide et de le renifler après quelques heures.
Traduit automatiquementFranconian Tasting Gang goes Tiki Edit : Pour moi, comme je n'ai pas encore eu beaucoup de Caronis dans mon verre, c'est tout simplement le meilleur. Aussi bien celui-ci que son copain du hangar. Un grand merci à Jakob et DomM, qui ont sorti de leur chapeau ces délicieuses bouteilles lors du tasting.
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