The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter Catch 5 C<>H 2018
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Rest & Be Thankful Hampden Special Cask Series (Foundations 2024) <>H 2016
2016 8yr 64,5%
À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 663 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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The Whisky Jury – Ester Hunter 5 - Hampden C<>H 2018 – 64,3% Signé The Whisky Jury, réputé pour ses sélections affûtées, ce cinquième opus de la série The Ester Hunter met cette fois la distillerie Hampden à l’honneur. Ce C<>H de 2018, embouteillé brut de fût à 64,3%, annonce la couleur et ne fait pas dans la demi-mesure. Un Hampden continental aussi jeune à ce degré pourrait vite tomber dans l’astringence… mais ici, tout ce qu’on aime chez Hampden est bien présent : colle, vernis, dissolvant, et surtout une véritable explosion de saveurs. 🔸 Nez : coco, ananas, esters à gogo. 🔸 Bouche : déferlante d’esters, fruits tropicaux bien mûrs, boisé marqué mais maîtrisé. 🔸 Finale : étonnamment longue pour un rhum si jeune, sur des notes de tabac. Un très joli coup, nettement plus convaincant à mes yeux que le batch 2 (blend Savanna / Hampden), que j’avais trouvé décevant lors de Spa.
Encore une très belle sortie de TWJ avec ce 3 eme opus en Hampden que je déguste sur la série Hunter. Pour moi le meilleur des 3 d’ailleurs (j’avais mis 8,9 et 7 au 2 autres) Belle rondeur, un degré d’alcool élevé mais bien intégré, après aération bien sûr , des solvants de l’ananas, banane, un peu d’abricots du chocolat noir, du tabac… un bon cocktail explosif en bouche ❤️❤️❤️
Rhum très rare, selon le jury du whisky. Nez : arômes vifs d'ananas, d'esters, de colle, de solvants, de chêne, de cire, de bergamote, d'abricot et de banane. Une touche de cèdre, de fève tonka et de racines, d'iode. Bouche : ananas, colle, esters, noix de coco, acidité, solvants, cire, foin. Bonbons au caramel sucré, beaucoup de fruits, agrumes et chêne. Finale : longue, sèche, légèrement épicée. Waouh. Un rhum incroyable ! Complexe. Très équilibré. Fantastique !
Traduit automatiquementTout ce que l'on attend d'un bon single cask Hampden, et remarquablement savoureux pour son jeune âge. Je le trouve très bon ! Il est un peu sucré et, à mon avis, ne peut pas rivaliser à 100 % avec les Hampdens 9+, c'est une question d'équilibre, mais il est aussi beaucoup moins cher. Le PLV/PQR est incroyablement bon.
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