Spirit Gallery Grays New Grove 100% Tropical 2015
Le très apprécié New Grove brut de fût : intense mais maîtrisé, fruité et boisé avec une bonne intégration de l’alcool et une longueur satisfaisante. Un rhum complexe et plein de caractère de l’île Maurice que beaucoup considèrent comme une sélection exceptionnelle en fût.
Explorateurs curieux de rhums de mélasse en brut de fût qui apprécient un équilibre entre fruits jaunes mûrs, cassis, fraîcheur mentholée et bois affirmé mais élégant, sans sucre ajouté.
Détails sur Spirit Gallery Grays New Grove 100% Tropical 2015
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Quel est le goût de Spirit Gallery Grays New Grove 100% Tropical 2015 ?
Puissance intense, fruitée et boisée de New Grove
Si tu aimes les rhums fruités mais boisés en brut de fût comme le Foursquare ECS ou les sélections plus lourdes de l’Île Maurice, ce rhum offre une intensité similaire avec une touche distincte de New Grove et beaucoup de caractère de vieillissement tropical.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs recherchant des rhums très doux, faciles à boire, avec une influence boisée minimale et des notes fruitées classiques de New Grove bien en avant.
Quelle est la cote de Spirit Gallery Grays New Grove 100% Tropical 2015 ?
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Grays New Grove Savoir-Faire Distillerie du Vercors (Whisky cask finish) 2013
2013 8yr 46%
À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 551 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Un rhum mauricien mûr avec une signature Gray modérément claire, mais influencé par le stockage tropical. Le nez révèle de la vanille, du miel, des fruits jaunes mûrs et du bois, dans l'ensemble un peu plus fort et plus chaud que de nombreuses autres mises en bouteille de l'île Maurice. En bouche, des fruits doux, des épices et une note boisée légèrement sèche qui donne de la structure. Un peu trop alcoolisé pour une meilleure évaluation. Il semble solide, bien mûr, sans grands écarts vers le haut ou vers le bas.
Traduit automatiquementWow - quelle bombe lancée par Spirit Gallery!!🤤😎 Chapeau🤙🏻 J'ai beaucoup apprécié ce rhum. Nez : Une généreuse corbeille de fruits mûrs, accompagnée d'un subtil soupçon de solvant, de noix de cajou et d'amandes grillées, le tout surmonté de délicats copeaux de chocolat noir. En bouche : Un menthol frais et une touche mentholée dès le début, comme la première bouchée d'un chewing-gum à la menthe. Viennent ensuite des couches de fruits variés et de douces notes de barrique. Le bois reste bien en arrière-plan et l'alcool est exceptionnellement bien intégré. Finale : Longue et délicieuse, avec des notes persistantes de menthe, de tabac à pipe et de pêches juteuses... tout simplement délicieux 🤤🤤🤤🤤.
Traduit automatiquementClairement un profil new grove réinventé, proche d'un jamaicain au nez, ultra gras en bouche, presque guyana en finale... Une vraie dégustation complexe, entre sucre, gourmandise, fruité, solvants, orangette et beaux épices. Manque peut être un chouia sur la finale pour taper le 9.3. Superbe fût !
Dégustation calendrier de l’Avent #7 Il faut lui laisser une très longue aération, Une heure minimum Ça l’assagit Grandement C’est vraiment très bon, Une belle complexité, De beaux arômes, de cassis, caramel, vanille, pamplemousse Un peu d’épices et un très joli boisé Je me suis régalé C’est vraiment superbe 🤩