Rumclub Private Selection Ed. 59 CRV
Long Pond complexe et détendu avec peu d'ester, beaucoup de bois doux, de fruits secs, de chocolat et de notes tropicales. Des 63,3 % bien intégrés et une longue finale évolutive en font un siroteur hors pair.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la façon dont ce Long Pond de 22 ans d'âge brise le moule : faible ester, bois très doux et fruits secs au lieu de funk. Le nez mélange le raisin sec, l'abricot sec et la barrique de bourbon, tandis que la bouche apporte des fruits tropicaux, du caramel, du chocolat et de douces épices. L'alcool est décrit comme très bien intégré et "schön rund". Un single cask rare de la marque CRV que les amateurs trouvent unique en son genre, à la fois vieux jeu et élégant.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 297 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un LP inhabituel (dans le bon sens du terme !), peu d'esters, beaucoup de bois agréablement doux, gouleyant ! En tant que sceptique du LP, ce rhum m'a donc absolument convaincu. Mais comme on m'appelle aussi "palais de paysan", vous n'êtes pas obligés de me croire, mais de vous faire votre propre jugement de dégustation. 😉
Ein Long Pond bei dem die Esterzahl deutlich überschaubar ist. Ungewöhnlich und rar, da dies auch nicht mehr produziert wird. Je me suis senti tout à fait à l'aise ici. Il y a, du début à la fin, un bon équilibre entre le pain et le fruit. Beaucoup de pain, mais rien d'insupportable. Il est facile à siroter. Sur la base de l'Appleton, les fruits tropicaux s'épanouissent dans la partie supérieure, tandis que les fruits et le sel s'épanouissent dans la partie inférieure. Un bel équilibre en somme. Und ja das wirkt hier ganz schön old school 😃
Nase : das ist doch kein Long Pond sondern ein Belize oder Foursquare ist mein erster Gedanke, mit der Zeit kommt mehr Frucht durch Contenu : encore plus de Belize que de Long Pond, de l'eau et des racines. Nachklang : mittellang, rostig, wieder viel Bourbon, Je n'ai jamais vu de verdict, parce que j'ai eu une idée qui m'est venue à l'esprit et que ma conscience a été touchée. Mein erster Gesamteindruck ist jedenfalls verhalten positiv.
Sensation étonnamment douce, l'ester ne manque pas, méga complexe au fil du temps. L'alcool est bien intégré, la finale est longue.