Famille Ricci Unique Blend No. 7 2025
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Mon coup de coeur ! Cuvée découvert lors du Spirits in the Sky où j'ai travaillé pour la Famille Ricci, avis peu objectif :) Assurément mon blend préféré, j'en ai même ramené une bouteille à la maison, et je vous en parle bientôt en vidéo. TDL + Ten Cane + Nicaragua avec un finish Hampden H, encore un blend de dingue sur le papier. Si le nez apporte beaucoup de fruits rouges, notamment le cassis du TDL, il y a également des notes de thé, d'herbe séchées, qu'on attribuera à priori à la verveine. La bouche est d'une intensité folle, mais avec absoument aucun alcool ressenti. Tout le monde s'est interrogé en voyant le compteur afficher 65,5%. Normal, les fruits sont contrabalancés par juste ce qu'il faut du chocolat du Nicaragua, et d'une fraicheur mentholée. C'est gourmand, fruité, plutôt rond, et donc ultra abordable. Il y a une complexité et une longueur particulière sur cette cuvée, dont la finale dure sur cette trame fruits rouges, menthol, chocolat, soutenue par quelques épices. NB : également l'un des coups de coeur du public lors du salon.
Famille Ricci Unique Blend X-Tasting #7 : Hui, das ist mal ne verrückte Mischung die erstaunlich gut funktioniert. Du Johannisbeere noir (là où il vient aussi) agrémenté de Tee, de Kräutern, de Menthol et d'arômes plus sombres comme le Leder. Chapeau - ce n'est pas un meilleur mélange que celui qui est issu de la masse !
Traduit automatiquementUnique Blend 2025 n°7 – 65,5 % Assemblage : Trinidad (TDL 2007 + Ten Cane 2008) + Nicaragua 16 ans finish Hampden H Sur le papier, cet assemblage est audacieux et complexe. Du finish Hampden, du TDL et du Ten Cane… un peu WTF ! En bouche, belle longueur et bonne intégration de l’alcool, mais je n’ai pas été totalement conquis. Des notes herbacées enveloppent l’ensemble et me déstabilisent un peu.
Une belle soirée en bonne compagnie : on ouvre ça en premier verre. Une vraie explosion de saveurs boisées, à la fois gourmande et élégante, avec un joli côté sec apporté par le fût de bourbon. Un super mélange, vraiment très réussi
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