Chairman‘s Reserve Master Selection for Amathus
The "Chairman‘s Reserve Master Selection for Amathus" was produced in Saint Lucia at the Saint Lucia Distillers distillery. It was distilled in 2003 from Molasses with a Vendome Pot Still and then aged for 20 years. The rum has an ABV of 58,8%. This is a limited release and there are only 238 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Fruity, Port and Wine, and on the palate there is Port, Woody and Wine.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 376 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je ne suis en principe pas un grand ami des "finitions" de porto, mais ici, malgré 17 ( !) ans de vieillissement tropical (+3 bourbons), cela fonctionne très bien. Le profil du Vendome a suffisamment de caractère pour continuer à donner au rhum son caractère de base, les influences du porto flattent l'ensemble. L'intégration de l'alcool est excellente, la sensation en bouche est bien huileuse, la finale est longue. Une belle matière !