Trillium Wave Break
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L'odeur est surtout celle de la vanille et de la noix de coco. Peut-être un peu de dissolvant pour vernis à ongles, de mélisse. L'eau coule claire. La sensation en bouche est très légère, tout comme la finale. Cette bière est inoffensive, mais elle n'a pas grand-chose à offrir. En tant qu'amateur de bière artisanale, je te dirais de t'en tenir aux merveilleuses IPA de Trillium. Leur maîtrise des arômes de houblon semble bien plus aboutie que leur capacité à fabriquer du rhum. Peut-être un léger soupçon de poivre vert ici aussi. J'ai bu un verre de cette bière lors de l'événement de prise de robinet de la brasserie Trillium à Churchkey. 5.8