Hampden Kill Devil HGML 1983
Ananas, massepain et chêne avec une profondeur ester raffinée.
Un riche ananas, des fruits tropicaux trop mûrs et du chêne caramélisé s'entremêlent dans un arôme et un palais complexes, à base d'esters. Les critiques font l'éloge de son intégration en douceur, de sa pâte d'amande raffinée et de son bois, ce qui en fait un Hampden célèbre et équilibré avec un attrait durable.
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Quel est le goût de ce rhum ?
L'ananas intense et les fruits trop mûrs mènent la charge dans le Kill Devil HGML, équilibré par un chêne raffiné et les esters caractéristiques de Hampden après 35 ans de vieillissement. Les fans de longue date célèbrent ses notes harmonieuses de massepain et de banane, étagées avec une profondeur boisée et des épices douces. Complexe mais étonnamment rond pour son taux d'alcoolémie, ce classique jamaïcain à tirage limité mérite d'être dégusté et partagé avec patience. Pour ceux qui recherchent la maturité, le fruité et l'élégance de Hampden, c'est un produit à découvrir.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 538 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Fantastischer Hampden. Cremig, viel Marzipan und ein toller würziger Gegenpol durch die lange Fassreifung.
Wow, quel âge, quel grand millésime. Nez : intense et concentré et bien sûr, les esters sont les premiers à apparaître, mais ils sont bien capturés dans le miel et le bois caramélisé. L'ananas aigre-doux côtoie la banane mûre. Le citron et la mandarine apportent une agréable fraîcheur. Au fond, une fine note de vinaigre. Tout en rondeur, rien ne saute aux yeux. 91Palais : aussi intense et concentré qu'au nez. D'abord astringent avant que les esters ne se préparent. Une légère amertume boisée ou amande amère s'ajoute avant que l'ananas et la pâte d'amande ne prennent le relais. Derrière, un peu d'umami et de réglisse. Très rond aussi. 93Que dire ? HGML génial, 35yo génial, ABV génial. Sauf que ça n'a presque pas d'importance que ce soit 20, 25, ou 30, 35 yo, parce que c'est toujours bon, c'est la raison. dommage
Que puis-je dire... j'adore le Mark HGML ! Et celui-ci est tout à fait dans la lignée ! Magnifique
Malgré le prix de cette bouteille, le jeu en vaut la chandelle. Très complexe et bien équilibré. J'adore le nez et si vous le laissez reposer pendant 15 à 20 minutes, toutes les saveurs sont libérées. Une bouche douce, boisée et fruitée qui se poursuit par une très longue finale bien arrondie. J'ai mis la main sur une autre bouteille. 730 euros, c'est un prix élevé, mais je pense qu'il en vaut la peine et qu'il peut durer quelques années à siroter.