Habitation Velier Rainforest 2024
The "Rainforest" was produced in Philippines. It was selected and bottled by the independent bottler Habitation Velier. It was distilled in 2024 from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 1 years 2mo. The rum has an ABV of 62%. This is a limited release and there are only 1500 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 7.4/10. The rum smells like Woody, Spice and Fruits, and on the palate there is Woody, Licorice and Olive.
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27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Un rhum des Philippines étonnamment bien fait. Il y a de beaux fruits, des épices et une légère touche de noisette avec du bois et du caramel. Il y a une légère note de réglisse et de café dans le profil, ainsi que de légères olives.
Dégustation sur le salon Whisky Live Paris. Impressions et évaluation basées sur des impressions directes dans le verre de dégustation. Au nez, une image aromatique extrêmement complexe qui perd malheureusement de sa force d'expression au palais. A besoin d'un peu de temps.