Clément Cask Finish Collection (Tokaj) 2018
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À propos de la distillerie Clément
La distillerie Clément est située à Martinique. Les rhums de Clément ont été examinés 1 103 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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#5633 30.08.2025 Participation à la Master Class Clement au German Rum Fest 2025. Celui-ci est différent car il a plus de fruits secs et de noix dans son profil. Le profil est très doux avec un bois légèrement grillé et un peu de chocolat léger et de caramel léger.
Traduit automatiquementJe n'ai franchement pas été emballé par cette bouteille. L erreur est peut-être d avoir goûté des agricoles avec un niveau assez élevé juste avant. Le rhum à la base n'était sûrement pas fou, et on ne peut pas dire que le vieillissement a beaucoup amélioré les choses.
Traduit automatiquementJ'étais très impatient de découvrir cette nouveauté signée Clément, avec son finish original. Malheureusement, la dégustation m'a un peu déçu : l'alcool est trop présent, aussi bien au nez qu'en bouche. On retrouve bien quelques notes de chocolat et un boisé marqué, mais l'ensemble manque d'équilibre. J'espère pouvoir le regoûter pour me faire un avis plus nuancé
Traduit automatiquementFruits frais et continentaux, fruits légèrement secs, vin blanc léger et minéralité, ainsi que de légères notes de torréfaction et de chocolat en bouche.
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