Édition Whisky Live Paris 2025
D'après les commentaires de RumX, ce Velier Caroni offre le profil sale typique - goudron, cuir, tabac et fruits secs - dans un style plus doux, plus léger, légèrement dilué et facile à siroter.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX apprécient ce Caroni plus léger pour ses notes sales classiques de goudron, de caoutchouc, de cuir et de tabac, complétées par des fruits secs et une touche de menthol et d'eucalyptus. Beaucoup le décrivent comme étonnamment doux et assez rond pour un millésime 2000, avec une finale plus douce qui gagne en intensité vers la fin du verre. Un choix solide si tu aimes le profil de Caroni sans être trop lourd.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 536 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Il s'agit plutôt d'un Caroni léger, qui contient tous les marqueurs typiques tels que le thé, la gomme, le liège, le tabak, le bois et les fruits à peine cassés. Dans le nez et la bouche, il y a aussi un peu de menthol. Se comporte en général, mais aussi comme un produit de consommation courante.
Erstaunlich rund. Normalement, les années 2000 sont deutlich dreckiger und unrunder. Dieser ist etwas verdünnt abgefüllt, insgesamt aber sehr rund.
Plutôt léger, l'arôme de Caroni n'est pas extrêmement prononcé, avec du tabac, du cuir et des fruits secs. Des notes assez subtiles d'eucalyptus dans le chiti et à nouveau le cuir domine, le tabac une légère acidité. La finale est d'abord plus faible, plus courte, mais plus j'approche de la fin du verre, plus je dirais que la finale devient dominante. En ce qui me concerne, il ne m'offusquera pas, mais n'enthousiasmera pas particulièrement les grands amateurs de Caroni.
Irrégulier, aqueux, interchangeable. Absolument rien que quelqu'un doive acheter. Interchangeable est le mot clé ici.