Nobilis Diamond No. 51 (14. GRF) REV 2014
Très apprécié comme un REV jeune et solide : douceur boisée foncée, fruits secs et chocolat, bonne intensité et texture, s'améliore nettement à l'air malgré quelques notes encore juvéniles.
Fans des rhums Demerara sombres et boisés qui aiment l'intensité brut de fût et veulent une version plus jeune et plus punchy du profil REV classique.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
REV jeune, sombre et percutant
Si tu aimes le Demerara classique et que tu veux explorer la marque REV à un stade plus jeune et plus punchy, ce rhum t'offre le profil sombre et la puissance sans être impitoyable.
Débutants ou personnes sensibles à un degré d'alcool élevé et à l'amertume, ou ceux qui attendent la profondeur et la finesse des éditions REV plus anciennes de 2006/1994.
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Foursquare Rumclub Private Selection Ed. 57 Barbados (Saint Philip Parish) 2016
2016 9yr 64,2%
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 952 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Le profil typique de REV est reconnaissable, caramel, toffee, figue séchée, limonade à l'orange. En bouche, du piment, du moka, un fût grillé. Pas mal, mais je vois le REV 2006 un peu plus haut sur l'échelle des points.
Traduit automatiquementGuyana assez jeune dans sa dégustation. Un nez plutôt complexe où se mèlent bois , toffee , orange et cuir . Mais avec un dominance d épices. En bouche l attaque est facile , le boisé torréfié se fait remplacer par une amertume racinaire et réglisse. Les épices sont toujours présents. Finale moyenne. Sympa et accessible pour découvrir cette distillerie.
Profil typiquement "jeune" de Diamond REV. Très rond, épicé et croquant. Tous les marqueurs connus sont là où on les veut, l'alcool est bien intégré. Ce n'est pas non plus une nouveauté mondiale, mais c'est bien fait !
Traduit automatiquementUn rhum dégusté au GRF en 2025. Un nez doux, avec de la mélasse (amère) et du caramel. Du bois aussi, du cuir et des fruits tropicaux. La bouche est plutôt ample avec surtout du bois vanillé et du caramel. C’est bon, mais ça manque aussi de complexité et de profondeur. La finale est assez courte avec toujours du boisé, du caramel et des fruits compotés.