Nobilis Uitvlugt No. 50 PM 1992
Un sirop de Guyane riche en cerises et nuancé
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce qui ressort le plus du No. 50 PM, c'est son caractère prononcé de cerise et de fruits tropicaux. Plusieurs critiques ont été séduits par un riche bouquet de fruits secs et confits, de caramel et d'épices boisées. Beaucoup aiment le siroter lentement pour apprécier les saveurs nuancées qui reflètent plus de trois décennies en fût, tandis que d'autres soulignent son équilibre malgré la force du fût. Limité à seulement 50 bouteilles, c'est un must pour ceux qui recherchent un rhum guyanais rare et vieilli de façon impressionnante.
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À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 111 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Véritablement une mise en bouteille anniversaire. Au nez, beaucoup de cerises, mais aussi des fruits tropicaux et quelques épices. La douceur est apportée par des fruits confits. En bouche, un véritable bouquet de fruits tropicaux, mais aussi de fruits secs. On y sent également l'influence du bois et de la barrique, mais à un niveau agréable. Mais aussi du caramel et des épices. La finale est à nouveau très fruitée avec de légères notes boisées. Une mise en bouteille grandiose !
#5491 05.07.2025 Relaxing after picking up a few boxes of yum yum rum. Nose Fresh, wood, faint roasted, light plum, pencil shavings, light polish, medium intense, Palate Warm, medium intense, balanced, light spicy, light polish, light plum, wood, faint smoke, light pencil shavings, light dry, faint cherry. Finish Long, light spicy, wood, light tannins, light prunes, balanced, faint caramel. Empty glass Prunes, light cherry, light caramel, faint polish.
Frais mais tout de même mûr. Ce PM de 32 ans d'âge n'est pas comparable à ses frères de la vieille école (loin de là) ... mais c'est tout de même un rhum sympa. Mais je ne suis pas d'accord avec les notes élevées avec un 9 devant, surtout en ce qui concerne la différence avec ses cousins des années 70.
Nice choice made for the No.50 I was a little skeptical at first after pouring, as it was quite light in color for the time it had been in the barrel. What I like is the interplay of aromas. The wood is not too dominant, which one would have expected given the storage time. A good companion to the cigar.