The Whisky Jury Diamond The Ester Hunter Catch 3 2014
une bombe de fruits riche en esters avec une profondeur huileuse
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent les esters fruités explosifs de ce rhum - le vernis collant cède la place à la pêche, à la mangue et à l'ananas trop mûr après aération. La bouche est huileuse et épicée avec une profondeur boisée-caramel, ainsi que des touches de noix, de cuir et de tabac. Distillé chez Diamond en 2014 et embouteillé à 53,6 %, c'est un favori en pleine ascension avec 25 critiques. Certains notent une finale courte et asséchante ou un alcool ferme, mais le caractère fruité évolutif lui permet de se démarquer.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 444 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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#5446 03.07.2025 Accouchement au biberon en regardant le nouveau "The Accountant 2". Nez Boisé léger, légèrement torréfié, fruité, légèrement sucré, épices, légèrement prune, ananas, légèrement noix. Bouche Huileuse, ronde, équilibrée, naturellement douce, fruitée, boisé léger, chocolat léger, caramel léger, pruneaux légers, épices, noix légères. Finale Moyenne à longue, boisé léger, naturellement doux, fruits secs, épices, caramel léger. Verre vide Fruits, pruneaux, chocolat léger, caramel léger, tabac léger, cannelle légère, fleurs légères.
J'ai donc dû essayer tout de suite, après avoir vu que Kevin lui avait donné un 9. Pour moi, c'est un peu trop élevé. Après une longue période (non désirée) dans le bocal, il avait encore bien évolué.
Une bombe d'esters audacieuse et savoureuse : des fruits tropicaux médicinaux et surmûris, mais aussi du bois, des noix, du cuir, du tabac, des épices et des agrumes. 85 points Nez : vernis, dissolvant de vernis à ongles, colle, copeaux de crayon, mastic, ananas surmûri, olive, bois neuf. Il demande à être aéré. A l'aération, des notes sombres de cuir apparaissent, ainsi que de la prune cuite, de la pêche, du tabac blanc. Bouche : très huileux, mais avec une bonne dose d'esters. Toujours de la colle et du vernis, de l'ananas trop mûr. Maintenant aussi des noix, puis du cuir, du chêne, un peu de saumure, du piment de la Jamaïque. Finale : sèche, clou de girofle, gingembre, avec le même profil d'ester, une note acide d'agrumes que j'aime beaucoup.
Réunion des aurores boréales 07/25 : Nez très fruité mais aussi collant. Le goût est fortement fruité. Bien épicé et bel alcool. En bouche, très épicé, un peu de tabac