The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter Catch 4 DOK 2009
DOK Hampden très apprécié avec de gros esters, des fruits trop mûrs et une bonne intégration de l'alcool. La note boisée fumée, presque tourbée, divise les avis mais garde l'intérêt pour les amateurs de funk expérimentés.
Fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters curieux d'un DOK avec des vibes fumées/fût de whisky en plus, apprécié comme rhum de dégustation puissant ou dans des cocktails tiki audacieux.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Touche fumée sur le funk classique DOK
Si tu aimes déjà le DOK et cherches quelque chose d'un peu original, celui-ci garde les fruits trop mûrs et les esters mais ajoute une touche fumée, whisky, que beaucoup trouvent excitante.
Débutants, personnes sensibles à 55,9% de degré d'alcool, ou amateurs de Hampden qui n'aiment pas les notes fumées, carnées ou whisky dans leur funk esterifié.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 845 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Un super DOK un peu différent. Pur dans le verre, encore un peu naja typique avec de légères notes de fumée pour moi (qui déteste la fumée dans le rhum), pas vraiment grave dans cette mise en bouteille. En mai Tai, c'était vraiment une banque, il a fait une livraison vraiment forte. Edit : après un long temps de repos, il y a quand même une bonne note de fumée ... mais pas aussi dérangeante que souvent.
Traduit automatiquement#5449 04.07.2025 Il est temps d'essayer celui-ci 😊 Sent bon même lorsqu'il est versé. Nez Moyennement intense, ester, boisé léger, fruité, trop mûr, ananas, banane légère. Bouche Fraîche, chaude, moyennement intense, ester, fruitée, surmûrie, naturellement sucrée, caramel léger, herbes légères. Finale Longue et chaude, bois, tanins légers, fruité, agrumes légers. Verre vide Herbes, menthe légère, légère acidité, légère cerise.
Traduit automatiquementLe nez est génial avec des esters, des fruits surmûris et un peu de bois. En bouche, des esters très intenses ; des fruits sont présents, mais ils sont masqués par une note de fumée. Avec un peu d'herbes et de caramel. Tannins et bois en fin de bouche. Le PLV est correct pour le nez, mais l'arôme de fumée est un peu gênant en bouche pour justifier une note plus élevée. Les fans de whisky fumé y trouveront peut-être leur compte.
Traduit automatiquementOn the nose: Quite mild on the esters and pleasant for a DOK mark. Overripe pineapple and banana. Woody. There are some olive brines in there too. Taste: Warm and fresh mouthfeel upfront. Good level of intensity, the alcohol is integrated well. Esters, overripe pineapples. Sweetness from the fruits. Some loght herbal, minty notes. Hints of smoky notes. Whisky barrel notes. Finish: Woody, warm mouthfell. Some tannings and malt notes. Very easy, pleasant sipper that kind of misses some kind of exitement and perhaps complexity in order to score higher points, but its not a boring rum to sip at all