Swell & Co. Ole Bar Tapas Taiwan
The "Swell & Co. Ole Bar Tapas Taiwan" was produced in Trinidad at the T.D.L distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Swell de Spirits. It was distilled in 2002 from Molasses with a Pot Still and then aged for 22 years. The rum has an ABV of 55,9%. This is a limited release and there are only 120 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Minty, Menthol and Vanilla, and on the palate there is Minty, Oily and Fruity.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 901 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Petit crossstasting TDL (en aveugle), avec trois représentants de 2002. 1. Rx24532 - Swell for Taiwan 55,9%. 2. Rx24534 - TWJ 56,1%. 3ème Rx23409 - V&M 54,1%. Pour moi, le Swell est celui qui apporte le plus de menthe au nez et se rapproche des TDL 2003 (April Batch). Le TWJ est plus fruité, avec plus d'épices et une touche de menthe. Le V&M est très proche du TWJ au nez. Je ne peux pas entrer dans les détails ici, car les trois se ressemblent déjà beaucoup et en bouche encore un peu plus qu'au nez. Il y a tout ce que l'on attend, mais pour moi, les TDL 2002 ne sont tout simplement pas aussi performants. Pour moi, elles ressemblent aux TDL de 2003 (les mentholées du lot d'avril), mais avec le frein à main serré. Ils sont tous délicieux, mais il leur manque un petit quelque chose. Surtout au vu des prix pratiqués. Tant le CDI TDL 2003 (Rx1629) que le "TDL light" (New Grove - Fine Spirits) étaient plus convaincants en comparaison directe (à l'aveugle, bien entendu).
C'était une fois de plus un T.D.L comme je l'attendais malheureusement, de la menthe et de l'eucalyptus à l'état pur avec le plein de tonus. Malheureusement, ce n'est plus vraiment mon profil en ce moment, j'ai été un peu submergé par la bouillie. Mais en conclusion, c'est très bien.
Ohne direkten Vergleich ein wunderbarer minziger TDL. Keine fehlnoten, Alkohol sehr gut eingebunden!
Solide TDL de 2002. Je n'avais encore jamais goûté ou senti le curcuma ( !) dans un rhum. Mais il est là, avec l'arôme typique de menthe mentholée, de camphre et d'eucalyptus, ainsi que de gingembre, de pêche et de baies rouges. L'alcool est très bien intégré et tout est généralement très doux. Mais pas un vrai facteur WOW pour moi. Je suis d'accord avec Basti en ce qui concerne les TDL de 2003 qui sont plus performantes...