Savanna The Very Rare Casks 3rd Release Traditionnel HES 2007
Une explosion d'esters de fraises, une puissance remarquablement équilibrée
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son caractère haut en goût de fraise, équilibré par un bois élégant et une buvabilité surprenante. Le nez est composé de fraises, d'abricots secs et d'ananas ; en bouche, on trouve des épices, de la cerise acide et de la menthe sur des notes torréfiées et chocolatées. Malgré une teneur en fût de 64,9 %, l'alcool est bien intégré, ce qui conduit à une longue finale. Limité à 450 bouteilles et très bien noté par 26 critiques, il s'agit d'un favori croissant parmi les fans de Savanna Grand Arôme.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 345 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Grand Arome 2007 wie es sich gehört! Die typischen überreifen Erdbeere und Ananas, sowie etwas Menthol und Zimt Kaugummi sind klar erkennen aber werden vom Holz etwas überdeckt. Säuerliche Tannine, leicht salzig aber auch viel adstringierende Bitternoten. Sehr intensiver Grand Arome, welcher einfach ungewöhnlich viel Holz hat, wenn auch nicht zu dominant. Hat einfach mehr Röstaromen und mehr Tannine als man es von 2007er GA's gewohnt ist, was der Qualität keinen Abbruch tut. Muss man sich definitiv Zeit für nehmen! Gefällt mir von den 3 bisherigen "very rare cask" editions am besten! 😄🇷🇪
Ein guter Rum, aber muchvkann er leider auch nicht überzeugen. Also fruchtig finde ich ihn überhaupt nicht. Ansonsten sehr würzig, holzig und rostig. Minze ist allerdings auch erkennbar. Guter Rum, but not Weltklasse.
Fantastic Grand Arôme! Lots of strawberry, tropical fruit with a great roasted note due to the longer tropical maturation. Really fun!
Quelle mise en bouteille géniale ! Beaucoup d'esters, de fruits, de bois léger et de menthe du nez à la finale. La fraise est très présente et persiste longtemps en fin de bouche. En combinaison avec la menthe, c'est tout simplement génial !