Spirit Gallery Port Mourant Port Mourant 2012
Port Mourant noir et chocolaté très apprécié, avec des noix grillées, du bois et des épices. Bien équilibré pour la force, concentré et satisfaisant, considéré comme l'une des sorties les plus gourmandes de Guyane 2012.
Les amateurs de Demerara qui apprécient le chocolat noir, les noix grillées et les épices boisées à pleine puissance de fût, et les collectionneurs à la recherche d'un Port Mourant limité au profil clairement gourmand.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Une gâterie sombre et chocolatée à base de porto mourant
Si tu aimes les Demeraras plus sombres et chocolatés, ce Port Mourant te donne ce profil à pleine puissance, ce qui est excellent si tu es prêt pour un rhum guyanais concentré, à la force du fût.
Ceux qui sont sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou qui recherchent un rhum doux et facile à vivre pour débutants, avec beaucoup de fruits et un minimum d'influence du bois.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
Distilia T.D.L The Golden Age of Piracy Bartholomew Roberts Black Bart 1991
1991 31yr 62,7%
Port Mourant & Uitvlugt & Diamond El Dorado Blended In The Barrel PM ICBU SVW 2010
2010 9yr 49,6%
Savanna Savanna Lontan Straight Grand Arôme high ester Rhum 784,6 esters 2024
2024 Unaged 74,9%
À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 327 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Port Mourant épicé Chocolat, réglisse, noisettes et sucre brun. Très solide mais pas une révélation. Alcool bien intégré. Un bon sirop que l'on boit plutôt en passant.
Traduit automatiquementEDIT : avec l’oxydation bcp moins chocolaté mais ça reste très bon. Tout d’un grand ! Le nez sur le chocolat (le rhum le plus chocolaté que j’ai eu au nez je pense), et praline, on pourrait croire qu’on entame le goûter avec une bonne pâte à tartiner. En bouche, au départ assez doux, caramel au beurre, boisé, chocolat au noir, et quelques fruits, je pense à la pêche de vigne, puis la finale remonte sur un côté plus tabac, torréfié, et pimenté. A mi chemin entre le Belize et le Guyana, si on m’avait dit que c’était un Blend ça ne m’aurait pas choqué. Gros kiff ! Bien content d’avoir pris mon pack.
Un bon chocolat noir, des épices, du bois et un peu de tabac caractérisent le profil. L'alcool est présent, mais moyennement intégré. Solide dans l'ensemble, mais sans grande profondeur ni surprise.
Traduit automatiquementS'intègre dans divers autres rhums guyanais 2012 et pourrait définitivement être un Diamond à l'aveugle. De beaux arômes de tabac, de chocolat noir, de piment, de café fort brûlé, d'un peu de pêche et de noisettes grillées. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais dans l'ensemble c'est délicieux.
Traduit automatiquement