Long Pond Planteray Jamaica Prestige Cellar (Warehouse #1) HJC 1996
Très apprécié comme un Long Pond raffiné et bien vieilli : esters classiques, fruits tropicaux et menthol sur un chêne sec, avec un alcool bien intégré et une longue finale pleine de caractère.
Fans de pot still jamaïcain vieilli qui apprécient les esters classiques de Long Pond enveloppés de chêne sec, d'épices et de menthol plutôt qu'un profil sauvage et très funky.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Funk Long Pond raffiné et mature
Si tu aimes le funk Long Pond mais que tu veux qu'il soit dompté par près de trois décennies de chêne, celui-ci trouve le juste milieu entre le caractère classique jamaïcain et une complexité mature et sèche.
Débutants ou buveurs sensibles à 58,7% de degré d'alcool, et ceux qui cherchent des bombes d'esters jamaïcains ultra-funky très jeunes avec une influence boisée minimale.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 437 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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8,8:Au nez, les esters, la colle et les solvants, les fruits tropicaux comme la banane, l'ananas, les fruits rouges et jaunes, les agrumes avec l'orange, le bois torréfié, les épices avec le piment de la Jamaïque, se heurtent à nos narines. À l'aération, la mélasse est fraîche avec du thé, des notes herbacées et industrielles comme le caoutchouc et l'essence sont sorties, un peu de chêne, des noix et du chocolat noir. 8,6:En bouche, l'attaque est fruitée avec des fruits tropicaux comme la banane, des agrumes, du menthol et des notes de bois torréfié comme le caramel au beurre, de la confiserie avec de la pâtisserie, des biscuits, épicé avec du piment de la Jamaïque, car la mélasse est herbeuse, herbacée.Lorsque le rhum est bien oxydé, des baies et un peu de caoutchouc surgissent. 8,5:La finale est longue, sèche, légèrement médicinale, car les notes de bois torréfié, de chêne, d'épices, sont associées aux agrumes tropicaux et à la mélasse fraîche et herbacée....
Traduit automatiquementAdventní kalendář plantation/planteray Zdeňka Polácha 2025 Máme tu další adventní víkend a začínáme jedním ze tří skvostů Prestige Cellar pro Českou republiku : Jamaïque 1996 HJC. Jedná se o rum destilovaný na double retort kotlíku v palírně Long Pond na Jamajce, kde dále zrál 21 let v sudech po bourbonu. Následně byl převezen do Francie a stočen do sudů po koňaku, kde odpočíval dalších 7 let, než jsme ho měli možnost ochutnat a nadchli se pro něj. Poté byl v témže sudu v Prestige sklepě uložen ještě jeden další rok, než se dostal do lahví a našich skleniček. V chuti nejde o divokou Jamajku, kterou byste poznali na první dobrou ; přeci jenom jde o téměř devětadvacetiletý rum, krásný archivní kousek s perfektně integrovaným alkoholem a plnou vyzrálou chutí, ve které můžete cítit koření, dřevo, kůži spíše než esterovou divočinu. Lahvován byl v síle 58,7% a dobrá zpráva je, že příští týden se pár tripletů "rozbije", takže si příznivci konkrétních lahví budou moci koupit pouze tyto a nikoliv celou sadu všech tří lahví. #plantadvent2025
Traduit automatiquementCouleur acajou Arôme fruits tropicaux, banane, ananas, un peu d'ester, de colle, de diluant, d'épices, de légère médicinalité et de technique, lissé, pas de sauvagerie. Goût banane fruitée, colle, épices, technique, médicinalité, menthol, douceur, bois, l'alcool est bien intégré. Finale longue, nettement boisée en bouche, épices, colle, notes techniques, menthol, agréablement réchauffante. Je n'ai pas encore comparé avec l'extreme 3 1996 hjc, de mémoire il était plus frais et plus fruité mais je suis curieux.
Traduit automatiquementbarva zlatohněda vůně hutná, evokující hutné víno, rybíz, třešně chuť opět hutná, typická Jamaica jen okrajově
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