Distilia Long Pond Jamaican Rum (Horses) 1983
The "Jamaican Rum (Horses)" was produced in Jamaica at the Long Pond distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Distilia. It was distilled in 1983 from Molasses with a Pot Still and then aged for 38 years. The rum has an ABV of 52,5%. This is a limited release and there are only 108 bottles. 4 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Dried fruit, Floral and Allspice, and on the palate there is Dried fruit, Allspice and Fresh.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 056 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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À ce prix-là, il devrait y avoir quelque chose à offrir, et c'est le cas ! Du nez à la finale, les fruits tropicaux et secs s'harmonisent parfaitement. Le fût est parfaitement intégré, de sorte que l'on perçoit certes le bois, mais de manière très discrète. Le bois est accompagné d'épices, de piment, de noix et d'un peu de chocolat, à différents degrés du nez à la finale. La douceur est apportée par une agréable note de caramel, qui a un goût de crème brûlée en bouche. Du grand cinéma !
Pour son âge, le rhum est relativement peu profond. L'alcool est bien intégré et légèrement sucré. Derrière, on devine un léger piquant. Il pourrait s'agir d'un fût bizarre avec des influences de whisky. Ou alors le rhum est un peu surchargé. Le prix est anormal, mais compréhensible vu l'âge.
Début fruité avec de légers esters de Hampden et des épices de Long Pond, un peu mince mais rond, plus de massepain en cours de route, légères notes tourbées/fumées en fin de bouche. Un fût de whisky pourrait être en jeu. Dans l'ensemble, il ne me convainc pas complètement - sans parler du prix...
Dégusté après 2 jours de salon au Whisky live Paris ! Pour bien clôturer cette édition 2025 ! Nez assez discret, demande pas mal d’ouverture ! Une bonne heure au moins pour qu’il commence à se révéler. Plutôt profil très fin et élégant, on retrouve le profil jamaïcain avec quelques esters mais assez discret.