Unshared Cask (Denmark)
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Savanna Unshared Cask Denmark pour son mélange complexe de fruits secs et tropicaux, de caramel et de noix, avec une nette influence du cognac. En bouche, il devient boisé, cuiré et épicé, avec du poivre noir, du chocolat amer et une longue finale sèche et réchauffante. Certains trouvent l'alcool un peu fort, d'autres disent qu'il est bien intégré, mais dans l'ensemble, il s'agit d'une version bien appréciée et pleine de caractère de la force du fût.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 892 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Savanna délicieux Au nez encore très réservé et fermé... En bouche, il est légèrement fruité, avec de l'amertume et des notes boisées, presque du chocolat amer. Finale très sèche.
Beau style traditionnel, superbe structure et complexité avec une agréable note fruitée issue du fût de cognac, accompagnée de noix, de bois et d'épices sombres. L'ensemble du profil reste vivant même en fin de bouche, l'alcool est très bien intégré. Une sélection réussie.
Waouh, quel grand rhum ! Très belle influence de la barrique, complexe, avec les notes de fruits tropicaux typiques de la Savane...
Right after the pour it is very fresh and floral but quickly turns into sweeter, more confectionery style - pastries, caramel, vanilla, nuts, pralines, hints of coconut. The taste however is quite different, bit spicy, even peperry, roasted and woody.