CRHUM Verytresbon Blend (CRHUM x Le Blog à Roger)
Un mélange jamaïcain solide et fruité qui offre un bon équilibre entre les esters, le bois et les notes tropicales, bien que certains pensent que l'alcool pourrait être mieux intégré. À essayer si l'ananas audacieux et les épices douces te plaisent.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un mélange mettant en valeur le funk jamaïcain classique, ce rhum mène avec des notes audacieuses d'ester et d'ananas surmûri, soutenues par un fil de bois jeune et de fruits tropicaux. Le nez donne "überreife Ananas in der gesamten Küche" (Martin Spooner), tandis que la bouche reste "fruitée avec une légère acidité" (Vincent D) et montre un éclair d'épices. Certains ont trouvé l'intégration de l'alcool un peu brutale, mais d'autres l'ont décrite comme "un exemple d'intégration" (Luc Brandt). Un léger funk, une douceur moelleuse et un boisé doux sont souvent mentionnés par les habitués.
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Un exemple d'intégration et de complexité. Good job ! 👍
J'espérais avoir l'occasion de goûter ce rhum et je suis bien content d'avoir pu le faire. Un nez très doux, fruité. Du bois plutôt jeune. Des esters sans excès. Ça s'annonce bien. Première impression confirmée avec une rhum qui m'a d'abord semblé plutôt consensuel, un joli blend avec un Worthy Park dominant et peut-être du long Pond pour l'acidité. En luis donnant du temps, le rhum a en fait beaucoup plus de choses à dire. Le bois est là, joliment fondu. Les fruits mûrs, mais pas trop. Des esters maîtrisés. C'est extrêmement bien fait. Une touche de cappuccino en fin de bouche. Une acidité légère. Le tout à un degré d'alcool idéal pour moi. Bravo à Quentin Belien et Roger Caroni pour cette superbe sélection.
Très glouglou! Un nez d’une belle intensité! Qui révèle des arômes d’hampden 🥰 banane +++ Une bouche douce et très agréable! Un vrai bonbon on y revient c’est très très dangereux et on aime ça hahahaha miam
après le long délai de livraison, la bouteille a tout de suite été décapitée. Au nez, on retrouve la part de WP, et de NY 94 (gâteau), également un peu de crème aigre du HD. Bel équilibre en bouche entre le fruit, les épices et le café au lait. Très gouleyant !