Renaissance 2019
Détails sur Renaissance 2019
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À propos de la distillerie Renaissance
La distillerie Renaissance est située à Taiwan. Les rhums de Renaissance ont été examinés 213 fois avec une moyenne de 8.6/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un premier nez végétal, des herbes sèches et de la vieille corde de chanvre. Des fruits tropicaux frais, un peu piquant. Je sens le fût de Bordeaux et la banane trop mûre. De la douceur au second-plan. De la volatile (vinaigre) et des fruits rouges (cerises noires). L’entrée de bouche est plutôt douce et ample, un côté un peu piquant (volatile), les fruits montent, fruits tropicaux frais et banane trop mûre. La finale est longue, tous les arômes descendent doucement. Un côté à la fois frais et sombre. Tout à la fin comme de l’encens.
What a rum! This can only work at the hands of a madman, and boy did it work here. A vegetal nose wit loads of dark berries, orange peel and loads of rancio from the poyferre Cask. On the palate than the volatile of wine, roasted pineapple and dried cherries. Later it becomes a bit exotic with mango and incense. This is, as all renaissance are intense and on the brink of being too much. This is rewarded by a fantastic result on the edge