Montebello R.1963 “Blended Rum”
The "Montebello R.1963 “Blended Rum”" was produced in Guadeloupe at the Carrere & Longueteau distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 63%. 6 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Pear, Sugarcane and Woody, and on the palate there is Lime, Sugarcane and Fresh.
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Dans l'ensemble, c'est un excellent mélange, très doux, avec un nez et un palais excellents, surtout si l'on tient compte de son faible âge. J'ai reçu un échantillon de cet Agricole de la part d'Andy de RumRatings, ce qui fait que ma bouteille, aujourd'hui assez rare, reste intacte pendant encore un certain temps. Cet Agricole, Montebello Canonball R1963, est le fruit d'une collaboration et d'un assemblage entre les deux grandes maisons Carrere/Montebello et Longueteau. La contribution de Longueteau est un brut de colonne distillé à partir de canne rouge de leur parcelle n°1 et Montebello contribue avec un brut de fut distillé, également à partir de canne rouge, vieilli pendant deux ans. Ces deux rhums ont été mariés au cours d'un processus de plus de 6 mois. La finale est assez longue et se poursuit de la même manière qu'en bouche mais avec des notes de menthe.
#4075 Un blanc très frais et fruité et un prix très intéressant. Même si je pense que ce vin est destiné à être mixé, il reste un très bon sirotage. Le profil est très légèrement boisé.
Joli, propre, croustillant et rafraîchissant, mais un peu cher pour le voyage.