Planteray Barbados High Ester (French Exclusive) 2022
Les esters funky rencontrent la douceur des Bajans
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques sont toujours intrigués par le profil ester audacieux de ce rhum - beaucoup disent qu'on pourrait facilement le confondre avec un rhum jamaïcain à la première gorgée, grâce à ces arômes percutants de colle, de fruits tropicaux et d'ananas mûr. Une fois qu'il s'est stabilisé, le caractère caractéristique de la Barbade émerge avec de la vanille sucrée, du caramel et même des notes de noix de coco. Les fans l'aiment pur pour un plaisir aventureux, et certains suggèrent qu'il est tout aussi convaincant dans une boisson mélangée. Il vaut la peine d'être exploré si tu veux un rhum équilibrant un caractère ester funky avec des notes de dessert barbadien.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 300 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Donc à l'aveugle, je l'aurais classé à 100 % comme un Jamaïcain. Pour moi, il se rapproche de Hampden, mais il manque un petit quelque chose. Belle surprise avec les High Ester de la Barbade, j'aime beaucoup. Vraiment bon en tant que mixeur.
Le crossstasting avec le 21760 révèle de très fortes similitudes. Il faut souligner l'agréable note de caramel. Dans le French Exclusiv, l'ester n'est plus aussi prononcé à partir du palais, mais les épices sont plus présentes. Je trouve cette bouteille un peu plus complexe.
Wow dans une dégustation de Bkind, on penserait tout de suite à la Jamaïque ici. Beaucoup d'esters avec de la colle sur le nez. Les notes de la Barbade sont d'abord très cachées, mais apparaissent avec le temps. Mais en bouche, elles sont bien présentes, c'est très excitant.
Une note de colle et d'ester très excitante, en quelque sorte un mélange de Hampden (sans les fruits trop mûrs), Uitvlugt et Barbados. Doit être comparé prochainement avec celui qui est un peu plus jeune....