Raising Glasses Folklore Series #16: Kyrië II 2023
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Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010
2010 12yr 62,3%
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Huge discrepancy between the nose and taste on this one, which is fascinating but it might be beyond my grasp for now... Lovely smells of overripe fruit but then a complicated taste of young wood and spice. Huge ginger component (including mimicing the burn) that lasts the longest of any flavor. Will continue to work on this one but definitely worth a sampling. Wonder if the unaged version would avoid the woody tastes.