MHOBA WC 1 (V&B)

Je n'avais jamais bu un tel Mhoba dans mon verre ! Le nez me fait plutôt penser à un rhum de Guyane et à du porto. Ici, on ne sent presque pas les esters que je connais habituellement du Mhoba, mais c'est quand même très intéressant ! En bouche, même jeu, des notes terreuses et lourdes, presque comme un rhum El Dorado avec une finale de porto. Le résultat est extrêmement gouleyant, mais masque en grande partie le caractère du rhum. Je suis partagé : aujourd'hui, je suis surpris par l'expérience et enthousiasmé par la façon dont on peut faire passer un Mhoba pour un rhum guyanais. Avec un peu de recul : à l'aveugle, cela pourrait aussi être une eau-de-vie de cerise vieillie !

Mhoba est parfois le meilleur et certaines mises en bouteille ne me plaisent pas du tout. Mais celle-ci m'a encore une fois convaincue. Pour moi, c'est une mise en bouteille très réussie. Certes, elle n'arrive pas tout à fait à la cheville de l'Ingwe, mais presque.

an der Nase rote Johannisbeeren, saure Drops, und Eichenholzfass. Am Gaumen irgendwie ähnlich, ziemlich sauer, hinten raus dann auch etwas Karamelliges hinzu. Ziemlich wildes Teil, wird jetzt nicht mein Mhoba Favorit.

Nice dark colour for a rum thats been aged for only 3 years. First time tasting Mhoba or any South African rum in general. On the nose: Surprisinly mellow for high abv rum. Balanced. I get mostly wine with notes of portwine, Red fruits and wood. Somekind of industrial notes in there. Spicy, fruity. Interesting. Taste: Wine and red fruit influence continues, not tart and sweetness and a touch of sourness comes from the red fruits. Alcohol is integrated very well. Very pleasant and good semirich palate. On the second sip i get more dark and sour cherry flavours. Finish: Pleasantly dry and that sour cherry flavour is there giving a touch of sweetness and body to the finish. The finish is somewhere between medium and long. The smell and taste is way off from the typical rum profile and in a good way. I was totally surprised by this rums taste profile and overall im very impressed.

Et encore un autre Mhoba, cette fois-ci je ne l'ai pas acheté, mais c'était un cadeau d'un ami et le cadeau a été très réussi. L'arôme et le goût sont caractéristiques de la Mhoba, mais il y a une forte odeur de vin. En bouche, il est beaucoup plus charnu, fruits rouges, vin, boisé acidulé, un peu d'acidité. La finale est très longue et pleine. D'après l'étiquette, il a été mis en bouteille dans des fûts de chêne français sans aucune modification après le vin de Lust Wine winery en Afrique du Sud. Je dois dire que j'ai eu la main heureuse.

Das Weinfass riecht und schmeckt man sehr deutlich. Ich hab in der Nase allerdings eine ganz leichte Schwefelnote, die mir nicht zusagt. Daneben aber rote saure Früchte, Holz, dezent Vanille und irgendwas erdigen oder dunkles, was ich nicht richtig beschrieben kann. Im Mund sehr ähnlich. Die vanillige Süße schlägt schnell um in saure Frucht. Bisschen dreckig und holzig wenn er länger im Mund ist. Hinten raus trockener werdend und immer noch leicht sauer. Besser als die Nase aber irgendwie nicht meins.