Bristol Port Mourant Port Mourant - A Fine Demerara Rum for Haromex 1999
Très apprécié comme un Port Mourant bien équilibré et mature avec du caramel, du chêne et des fruits secs, offrant le caractère classique du Demerara dans un profil doux et accessible de 47,2 %.
Les amateurs de Demerara classique et de Port Mourant qui veulent un rhum équilibré, mûr mais facile à boire, sans l'agressivité des fûts.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un sirop de porto mourant équilibré et mûr
Si tu apprécies les saveurs classiques du Demerara et que tu souhaites découvrir le Port Mourant vieilli sans passer à la force du fût, ce rhum est un bon compromis entre maturité et buvabilité.
Les chasseurs de rhum à haute teneur en alcool ou de rhum Demeraras ultra-intense et super-complexe qui s'attendent à une concentration maximale et à une longue durée de vie.
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 289 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Neben dem 99-14 Port Cask mein Favorit in der Reihe. Die 8 Jahre mehr tun ihm wirklich gut und bringen ein super balanciertes Profil hervor.
Schöne karamellige Süße!
Bristol PM Crosstasting #7: Sehr ähnlich dem Bristol PM von Berry Bros & Rudd, aber einen kleinen Ticken schwächer. Viel Karamell, Trockenfrüchte und Holz (Eiche) von Nase bis Abgang. Im Gaumen schöne Röstaromen und Kirsche, welche leider nicht so intensiv ist wie bei der Abfüllung von Berry Bros
Viel Annotationen des klassischen PM-Profils mit öligem Mundgefühl. Dennoch wirkt der Rum im Direktvergleich mit den anderen 1999er Port Mourants von Bristol etwas dünner in der geschmacklichen Fülle. Auch hier finden sich die typischen Noten von Piment, Lakritz, Anis, nassem Holz und Röstaromen, gepackt in einen süssen Schleier von Karamell und Melasse, der aber angenehm zurückhaltend bleibt. Schöne Komplexität, aber mit Luft nach oben bei der Intensität.