SaibotZtar Navy Blend (Guyana Trinidad Jamaica Agricole) Toasting Grad 3 2025
Mélange communautaire très apprécié, avec des arômes intenses de cerise, de bois foncé grillé et de sucre brûlé. Bien intégré à 55 % de volume d'alcool, très buvable et plein de caractère, souvent qualifié d'expérience en fût étonnamment réussie.
Les amateurs de mélanges sombres et fruités qui apprécient la cerise, le bois torréfié et le sucre brûlé à un taux d'alcoolémie plus élevé, et qui veulent une expérience de caractère mais toujours facile à vivre dans le style Navy.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Mélange expérimental de la marine, sombre et à base de cerises
Si tu aimes les mélanges fruités mais sombres, comme les rhums Navy plus doux ou les embouteillages multi-îles équilibrés, c'est un bon pas en avant dans la force et le caractère de la cerise sans devenir trop exigeant.
Ceux qui veulent une sensation en bouche épaisse et lourde, des finitions très longues, ou des profils Navy extrêmement traditionnels avec plus de bois brut et moins de fruité manifeste.
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8,4:Au nez, les esters et le menthol frappent nos narines, les fruits tropicaux, des tonnes de confiseries comme les biscuits à l'orange et au chocolat, le pain d'épices, le bois torréfié et noiseté avec du sucre brûlé, des fruits confits, caramélisés et des fruits comme la cerise. À l'aération, des fruits secs comme le raisin sec, d'autres fruits rouges et la banane surgissent, du cola, du sucre Demerara, des notes fumées et un côté végétal avec du thé et du tabac. 8,3:En bouche, l'attaque est douce avec des bonbons et des fruits confits, des agrumes, des fruits rouges et secs, équilibrée, légèrement amère, le bois est torréfié, fumé avec des noix, du cuir, des tonnes de confiseries, du sucre brûlé, caramélisé, du chocolat, épicé avec du piment de la Jamaïque.Après avoir laissé reposer le rhum, une autre couche de notes apparaît avec de fortes notes de framboise, de fruits tropicaux, de pruneaux, de marmelade, d'esters et même de canne à sucre, de vanille, un peu salé... 8,4:La finale est longue et sèche, ronde, tannique et métallique, plus sombre avec du café, des tons fumés et de la confiserie, des fruits comme la cerise, les baies et la framboise.... Edit:15.6.25
#5251 16.04.2025 Dégustation à Blåvand avec Fabian. Nez Bois, torréfaction, fruits secs, léger menthol, légères noix. Bouche Ronde, équilibrée, complexe, bois, torréfié, raisin sec, menthol, cerise légère. Finale Très longue et chaude, bois, torréfaction, fruits secs, agrumes légers, baies légères.
Un rhum navy assez fruité, sans influence trop forte de la barrique. Une expérience très intéressante ! Finale relativement courte.
Belle pièce, merci pour cela SaibotZtar. Un mélange cool. La cerise est surtout reconnaissable au nez et au palais, sinon il est encore assez torréfié mais a aussi un goût très sombre. On reconnaît aussi les fruits rouges. Top.