Easy Peasy No. 7
Un mélange fruité, à haute teneur en alcool, rempli de notes de banane, d'ananas et de pâtisserie au beurre. Bien noté sur RumX, souvent apprécié comme un sirop de caractère et un mélange exceptionnel à forte teneur en ester.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la façon dont ce mélange à haute teneur en alcool inonde le nez de fruits tropicaux surmûris, de bananes et de notes de beurre et de pâtisserie. En bouche, il apporte de l'ananas, de la banane et des esters avec une bonne chaleur et une touche de chocolat en finale. Certains la trouvent un peu piquante ou plate pure, mais beaucoup la qualifient de "mélange d'esters ultime" qui brille avec les sodas aux agrumes et dans les cocktails audacieux.
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Il y a donc, à mon avis, de bien meilleurs swells. La Jamaïque est reconnaissable ici, mais d'une certaine manière, ça ne fonctionne pas. Nous avons ici de la banane et de l'ananas, mais aussi de l'ester, mais ça ne me plaît pas du tout.
Blend qui marche pas trop mal. L ensemble reste assez gourmand avec des notes pâtissière,chocolat au lait, caramel au beurre et fruitées banane ananas papaye . Du peps avec un peu d Esters . Je reste plus emballé par le blend Jamaïcain que j avais goûté à la suite de celui-ci.
3ème GAF Stuttgart
Dernière dégustation sur le stand Swell lors du RhumFest Paris 2025. On termine sur un joli blend qui mêle très agréablement des esters et des fruits mûrs jamaïcains avec des notes plus suaves et rondes. Ça marche plutôt bien.