Precious Liquors Long Pond RUM Jamaica (Selected by The Bottle Shop) VRW 2005
Complexe, fruité Long Pond - douceur équilibrée, funk subtil, finale persistante.
Les dégustateurs de RumX s'accordent à dire que ce VRW est un mélange subtil de fruits tropicaux, de noix de coco et de complexité enrichie de caramel, avec juste assez de colle classique et de funk pour qu'il reste intéressant. À essayer si tu apprécies un profil jamaïcain plus équilibré et moins effronté.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Long Pond VRW 2005, âgé de 18 ans et mis en bouteille pour The Bottle Shop par Precious Liquors, attire les éloges des membres de RumX pour son équilibre entre les fruits tropicaux, la noix de coco, le caramel et un soupçon subtil de colle et d'ester. Beaucoup notent un nez étagé, qui se développe avec le temps : "der Duft ist echt himmlisch" (@Master P) et "Fruité, caramélisé, influence du chêne, umami, petit funk" (@Gigi Balestra). En bouche, les utilisateurs décrivent un "rhum fruité" avec des sous-entendus de vanille, de caramel, de chocolat au lait et un funk contenu. Bien que le niveau d'ester soit décrit comme "pas une bombe d'ester", la profondeur et le chêne doux sont souvent soulignés. Plusieurs le trouvent proche des VRW 2005 apparentés, avec des comparaisons à Belize et Foursquare - moins percutant, mais indéniablement complexe.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 864 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Long PondCarte interactive
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De mémoire, je dirais qu'il n'y a pas vraiment de différence avec la mise en bouteille du RumX. Même niveau élevé. En tout cas, un super choix de fûts. Une comparaison directe suivra avec le RX20000 et la mise en bouteille de NRJ. Je ferai alors un rapport.
Vraiment très proche du RX20000 ... je l'ai d'abord essayé en solo et pas encore dégusté en parallèle. Mais de mémoire, les deux rhums sont identiques. Mais je les goûterai à nouveau côte à côte. En tout cas, le rapport qualité-prix est excellent pour les deux.
Nose: the rum remains closed for quite a long time, it's not easy for me to get past the glue, varnish and alcohol at first. After about 20 minutes, the rum opens up much better. It seems quite mild to me for a 2005 VRW. Notes such as caramel, coconut, bourbon and light roasted notes predominate, subtly fruity. Not at all typical of Long Pond on the palate. Much reminds me of Belize and Foursquare - only much more intense than those. Additionally, more fruit but less than expected. Also the typical Long Pond umami note: more in the background. Finish: very long and a little bit of everything - very balanced! Very good rum that gains a lot with time in the glass! Very balanced and complex. I'm not sure if I would have blindly guessed Long Pond! After another 30 minutes, the rum becomes much fruitier and gets a fruity touch like some old Clarendon EMBs have! Great class, another 2 points!
Three different VRW LP 2005 bottlings in the glass today. Bottle store & RumX Community: They are very similar in profile and very complex. For me, the Community bottling is a little more intense and voluminous on the palate. The Whisky blues: Also very complex and somewhat spicy. More astringent on the palate than its competitors and longer on the finish. Much woodier and with more chocolate notes, but a little less fruit. All three brilliant rums!