Rumclub Private Selection Ed. 52

Lors d'une première dégustation, j'ai trouvé ce rhum extrêmement réussi, non seulement pour un distillat de février 2003, mais aussi en tant que T.D.L. dans son ensemble. Au début, même au nez, une douceur agréable et claire, il se développe encore une fois nettement avec un temps de repos plus long, il devient de plus en plus gouleyant avec un ADN T.D.L reconnaissable et un alcool parfaitement intégré. Il surpasse le T.D.L comparable du Wu Dram Clan (RX23227) et frôle pour moi la barre des 90 points.

Le meilleur représentant des TDL 2003, mais n'atteint pas le sommet, le Spirit Gallery 2003 TDL. Rond, complexe et équilibré. Fruits tropicaux et cerise avec une douceur agréable. Le cuir et le thé noir sont discrètement perceptibles.

Spirits Museum Tasting 29th of March 2025. Un très beau nez, fruité avec des fruits tropicaux, des petits fruits avec de la cerise noire. Un côté herbes sèches et un très léger atelier mécanique qui donnent de la complexité. On retrouve ce léger atelier mécanique en bouche avec une sorte de massepain et les fruits sont toujours là, cerise noire et fruits rouges. La finale est longue, équilibrée et tous les arômes diminuent de concert. Un très beau rhum complexe et délicieux.

Au nez et en bouche, une douceur vraiment agréable et légère, associée à des fruits et un peu de bois. Une belle complexité qui n'est pas trop exigeante. On reconnaît que c'est un TDL, mais il n'a pas de notes mentholées. Mais vraiment très discrètes. Ce qui rend le rhum encore plus facile à vivre. Il est vraiment agréable à siroter. L'alcool est à mon avis bien intégré et ne ressort pas.

Parmi les TDL 2003, il y en a eu quelques-uns de vraiment bons, je soulignerais le Spirit Gallery, le Single Cask Nation et l'Excellence Rhum, qui se situent tous entre 86 et 87 points chez moi. Le RC se présente au nez avec des fruits tropicaux, du caramel, du bois tropical, de la griotte et une fraîcheur herbacée. En bouche, fruits de la passion, caramel, bonne menthe, espresso. La finale est agréablement âpre (tanins). Ce ne sera pas mon nouveau champion 2003, mais une très bonne bouteille quand même !

A certains endroits, cela m'a rappelé un Caroni 1998 de Bellamy, sauf qu'ici j'hésite entre la cerise et le raisin sec. Là où beaucoup d'autres T.D.L. nous donnent l'impression d'avoir été polis par la boue, ici on nous sert d'abord une forte note fruitée, mais aussi des notes boisées sont déjà présentes au nez. Dans le goût complexe qui se développe avec le temps, les notes fruitées alternent avec un peu de bois et, entre-temps, un espresso. Je perçois également une légère note terreuse. Ce n'est qu'en fin de bouche qu'apparaît un peu de saleté, le grattement typique du sable que l'on retrouve dans tant de rhums de Trinidad. Avec en plus une belle note de menthe qui reste au palais.

Dans le test WDC, RC Edt.52, Hunter Laing et celui de Spirit Gallery. Les différences sont évidentes, le WDC et le RC sont plutôt du côté du chocolat espagnol, tandis que le SG et le HL sont des bombes mentholées absolues. Pour moi, il y a un peu trop de menthe chez les deux, qui recouvre presque tout. Désolé, c'est un peu too much pour moi. Mais c'est une question de goût, malheureusement pas le mien. Sinon, ce sont tous de bons embouteillements, mais je classerais plutôt le WDC et le RC dans la catégorie easy sipping.

Il ne m'a pas vraiment convaincu lors de la première et de la deuxième dégustation et se retrouve plutôt en queue de peloton en comparaison directe avec d'autres représentants de TDL de 2003. Dans l'ensemble, très espagnol avec beaucoup d'épices, de caramel et de tonneau. Si on cherche la menthe, on la trouve aussi quelque part en arrière-plan. De mon point de vue, il est légèrement "meilleur" que le WDC, mais les lots de février ne me convainquent toujours pas vraiment.

Un super TDL. Et la preuve que le lot de février peut aussi être de qualité supérieure. Une belle douceur et de légères notes mentholées. Devient extrêmement savoureux avec un long temps de repos. La bouche reflète le nez. Beau jeu entre la douceur, les fruits, l'influence du bois et une menthe très discrète. Superbe mise en bouteille !

Tous les marqueurs que j'attends d'un T.D.L. 2003, comme la pêche et la cerise, la menthe et une composante légèrement sale et goudronneuse, sont ici présents, mais ils sont intégrés dans un ensemble très agréable composé de la douceur de base naturelle et portante du caramel et des raisins secs, d'un chêne toasté doux avec du tabac et du cuir ainsi que de noix grillées dans du chocolat et ne font qu'accompagner au lieu de dominer. Vraiment très fin !

TDL très équilibré qui combine les parties chocolatées espagnoles ainsi que les arômes typiques de menthe et de gruau rouge. Très savoureux et équilibré avec une grande fluidité ! Il réunit tout ce que l'on attend d'un bon TDL !

T.D.L. avec une agréable menthe. Alcool parfaitement intégré et une douceur enchanteresse sur la langue et le palais. Une mise en bouteille absolument réussie.

Le nez révèle des arômes intenses de fruits confits, accompagnés d'un boisé fin et de vanille. En bouche, le rhum se montre d'emblée corsé et intense, avec des fruits confits et un soupçon de menthe. Au fur et à mesure, il révèle de délicates notes de cuir et de chocolat noir. L'alcool est super bien intégré. Une belle chose

Une longue pause, mais en vacances, on trouve le temps. Quelque part dans le sud de la Norvège, dans une cabane au bord d'un lac, sans eau, sans électricité, mais avec du rhum. Nez : agréable mélange de menthe, de citron vert et de caramel. Derrière la menthe, je trouve quelque chose de végétal, de vert, entre l'olive et le poivron. Mais il est aussitôt dominé par le caramel doux et le citron vert acide avec la papaye. Légèrement fumé à l'arrière. Ce dernier point la rend un peu plus adulte que les autres TDL. J'aime bien. 8,7 Palais : Menthe fraîche, sucrée et intense, légèrement amère avec du citron. Avec de la fève tonka douce et grasse et de la cerise amarena. Vanille boisée. Superbe profil de Trinidat mûr. 8,7

Au début, l'alcool pique un peu, mais cela s'est calmé après quelques minutes. Très fruité (pêche et fruits secs), boisé, poli, chocolaté, épicé et frais (menthe). Puissant, chaud et bien fondu. Superbe nez ! En bouche, très similaire et vers la finale, une note artificielle désagréable arrive brièvement. Ensuite, une longue et belle finale. Boisée, épicée et caramel. Superbe rhum !! Intéressant et facile à boire. Merci à Bonn !