Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Edition
Sirop doux à la vanille et au caramel avec une nuance de sherry
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un sirop guatémaltèque qui plaît au public, loué par les membres de RumX pour son goût doux et équilibré avec des notes de vanille, de caramel et de fruits secs sur un bois doux et des épices. Souvent dégusté pur pour son profil doux à 40 %, il est considéré comme un bon rapport qualité-prix et accessible. Bien que certains trouvent l'influence du sherry dominante ou souhaitent plus de force, cette édition anniversaire de Rum Nation reste un choix populaire, avec 84 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs.
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À propos de la distillerie Industrias Licoreras de Guatemala
La distillerie Industrias Licoreras de Guatemala est située à Guatemala. Les rhums de Industrias Licoreras de Guatemala ont été examinés 3 203 fois avec une moyenne de 7.5/10.
Vers Industrias Licoreras de GuatemalaCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dégustation chez Romdeluxe. J'ai eu une dégustation relaxante en ligne hier et il y avait une bonne répartition entre les rhums bas de gamme et les rhums haut de gamme.
Personnellement, beaucoup trop d'influence du sherry qui domine complètement le rhum et le rend assez fatigant, acide, amer et doux... Pas étonnant après 16 mois de finition en fûts d'oloroso et de px ! Ce n'est pas nécessaire...
On The Rocks: One the nose it has a sweetness with vanilla and spices. Taste reveals a smooth strong sweetness with vanilla air spice followed with a slight burn. There are also some fruit and floral notes. In the finish the sweetness continues but the spice fades away quickly. This is an enjoyable sipper that is nicely balanced. Mixed Pepsi Zero: One the nose it has a very mild sweetness. Taste has a very smooth but mild honey sweetness with some slight underlying spice with charred oak. Mixed it washes out the rum, suggest only as a sipper at this price point.
Un profil qui n’est pas très convaincant. Le nez est très liquoreux, avec beaucoup de notes de raisins et d’influence du fût de sherry. La noix de coco, le sucre brûlé, le caramel et la vanille n’arrangent rien quant au taux de diabète. En bouche, c’est un rhum assez contraste qui s’offre à nous : léger dans les arômes, mais plutôt dense en termes de texture. Le sherry va de pair avec les raisins. On retrouve aussi le caramel, un côté vanillé et pimenté ainsi qu’un léger boisé. Rien de révolutionnaire dans tout cela. La finale est un peu plus vive et longue qu’espérée, attisée par l’amertume, le poivre, la résine et le sucre brûlé. Là où le Gran Reserva de Rum Nation avait un peu de caractère avec ses notes florales, ce XO célèbre plutôt mal le 20ème anniversaire de son embouteilleur, en passant totalement dans l’oubli et les méandres des rhums hispaniques.