Licorera Cihuatán Cinabrio Ron 12 Años
Sirop orange-caramel avec des épices douces
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment Cinabrio Ron 12 Años pour sa douceur à l'orange équilibrée par la vanille, le caramel et les épices douces. Issu de la Licorera Cihuatán du Salvador (40% ABV), il présente un profil doux et rond avec des notes d'écorce d'orange et de caramel. Il se déguste pur comme un apéritif facile ou mélangé. Un choix populaire avec 170 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, bien que certains le trouvent léger avec une finale courte.
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À propos de la distillerie Licorera Cihuatán
La distillerie Licorera Cihuatán est située à El Salvador. Les rhums de Licorera Cihuatán ont été examinés 1 239 fois avec une moyenne de 7.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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In der Nase Orange, Pflaume, mild. Orange im Mund und im Abgang, fruchtige Noten nach der Orange. Mild und leicht Ölig. Mittlerer, milder Abgang.
Pas simplement un Cihuatan Indigo plus ancien, mais avec son propre caractère. On y trouve de l'orange, des notes de bois sombre et une douceur lourde. L'orange devient très huileuse et citronnée en bouche, tandis qu'une certaine épice s'y ajoute, qui s'harmonise et s'intègre de manière fantastique à l'alcool. En finale, du bois sombre et du chocolat, une bonne et discrète douceur. Vraiment bon ! Addendum : Les notes fruitées comme la mangue et l'ananas super mûrs ont besoin d'un peu de temps pour se développer. Lorsqu'elles en ont le temps, l'orange devient nettement plus fraîche et plus intense et perd son amertume.
J'avoue que je ne sens pas grand chose d'autre que les agrumes. Le goût est assez original et frais, mélange d'orange et de mandarine. La douceur est acceptable. Une boisson sans prétention comme apéritif après le déjeuner ou pour un visiteur. Au final, une bonne surprise. Edit : Je termine l'échantillon et je n'ai rien à changer non plus.
Spicy, sweet, cinnamon