The Bottle Shop RUM Barbados 2016
Solide rhum de la Barbade d'entrée de gamme, brille surtout dans les cocktails.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce rhum de la Barbade de 8 ans d'âge, sélectionné par The Bottle Shop, tourne autour d'un territoire familier - pense au caramel, à la noix de coco, au bois jeune, et juste assez d'agrumes et de fruits secs pour garder ton nez intéressé. Comme le dit Christian Rudt, "typische Barbados Merkmale... Kokosnuss, Vanille, Karamell" sont au rendez-vous, et ce taux d'alcoolémie détendu de 48 % le rend facile à boire (ou le rend, comme le suggère Oliver, "hervorragend als Komponente für hochwertige Cocktails"). La sensation en bouche varie de légèrement huileuse à un peu mince, la plupart des gens indiquant une finale courte et légèrement alcoolisée et un peu plus de charme dans les mélanges que dans les sirops. Après un peu de repos dans le verre, des notes d'agrumes et tropicales apparaissent, ce qui en fait un choix flexible pour les nouveaux venus ou les amateurs de cocktails.
Détails sur ce rhum
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Very nice quality in terms of price. Highly remcommend for all your mixing needs.
Un sirop avec un super PLV. En principe, l'étiquette dit déjà tout ; caramel, bois jeune et noix de coco - plus ou moins prononcés du nez à la finale. Au nez, on perçoit encore légèrement les agrumes après 30 minutes de repos ; les fruits secs sont présents en permanence. Un super rhum d'entrée de gamme !
#5246 16.04.2025 Tasting with Fabian in Blåvand. Nose Fresh, fruity, light citrus, faint coconut, light caramel, light wood, faint roasted, light raisin. Palate Light oily, faint wood, fruity, light caramel, faint citrus, light pineapple, light caramel. Finish Medium to long, warm, light oily, light wood, light coconut, light caramel. Needs to rest for a while or hand warm it to really open up and settle the ABV.
Je soupçonne fortement foursquare 😉. Le nez n'est pas convaincant, à côté du bois et d'un peu de noix, il y a surtout de l'alcool. Mais cela n'a aucune importance, car l'alcool disparaît tout simplement sur la langue et un profil typique de foursquare se révèle. Ce n'est pas extraordinaire, mais c'est bon. La maturation continentale n'a pas autant de corps. Mais ça va quand même ! Bon sipper.