CDI T.D.L Trinidad (Sweden) 2011
La menthe, le caramel et le bois mènent, avec une nuance subtile de pêche.
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Les membres de RumX signalent régulièrement du caramel, des notes boisées, de la menthe et du menthol dans ce rhum de Trinidad à base de T.D.L. Le côté mentholé est plus doux que dans certains rhums de Trinidad. Le côté mentholé est plus doux que dans certains rhums T.D.L., mais reste évident : "Minze und Menthol in der Nase erkennbar, aber nicht so stark wie bei anderen Abfüllungen" (La menthe et le menthol dans la bouche sont présents, mais pas aussi forts que dans d'autres boissons) - Timo Groeger. Un soupçon de pêche apparaît en bouche, aux côtés des tanins et de la cassonade. L'intégration de l'alcool fait débat - "der Alkohol beißt nicht, ist aber auch nicht ganz optimal eingebunden" (Schnubbii) - mais la plupart des gens s'accordent à dire que l'équilibre s'améliore avec le temps passé dans le verre.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 537 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers T.D.LCarte interactive
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Die Nase hat mich anfangs nicht wirklich umgehauen, würde aber mit der Zeit immer besser und der Alkohol und die Schärfe waren weniger präsent. Im Mund dann eine schöne Mischung aus Kirsche und Eukalyptus/Menthol. Erinnert etwas an die Hustenbonbons aus der Apotheke. Allerdings auch noch etwas unausgewogen am Gaumen. Hat aber definitiv Potenzial.
Solid bottling with typical TDL notes. Somewhat beastly on the finish, however. Mint/menthol are present, but not extreme like other bottlings. I find faint peach on the palate, which I like.
Da ich Vatertag nich losziehen konnte, gibt es heute ein paar Rums. Los geht es mit einem schöne. T.D.L Minze und Menthol in der Nase erkennbar, aber nicht so stark wie bei anderen Abfüllungen. Am Gaumen etwas intensiver, kommt hier noch etwas Holz hinzu.
In der Nase finde ich eigentlich nur Karamell, Holz und ganz leicht etwas Florales. Am Gaumen kommt er dann sehr spanisch daher. Karamell, Holz, leicht pfeffrig und gewürzig, Tannine. Der Alkohol beißt nicht, ist aber auch nicht ganz optimal eingebunden. Minze wenn überhaupt dann nur einen leichten Hauch zu finden. Im Abgang dann erst Karamellsüße und Vanille, anschließend dann wieder Holz und Tannine. Kein schlechter Rum, aber eben auch sehr spanisch. Da gibt es für meinen Geschmack spannendere Abfüllungen.