Vagabond Spirits Bonne Mère Harmony (Multi Verres Spirits Lyon) 2025
Très apprécié pour ses fruits exotiques explosifs, son acidité fraîche et vinée et sa touche mentholée, offrant une forte valeur et un rhum de dégustation à 52% plein de caractère malgré certains qui trouvent les notes salées, olives et amères déconcertantes.
Les fans de rhum obsédés par les fruits et les amateurs de vin blanc qui apprécient les profils tropicaux acidulés avec une influence claire du fût et qui ne craignent pas les notes expérimentales légèrement salées-olive à un solide 52%.
Détails sur Vagabond Spirits Bonne Mère Harmony (Multi Verres Spirits Lyon) 2025
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Quel est le goût de Vagabond Spirits Bonne Mère Harmony (Multi Verres Spirits Lyon) 2025 ?
Fruits explosifs avec une touche vinée et mentholée
Si tu aimes les rhums finis au vin lumineux ou les profils fruités style TDL, c'est une expérience amusante et bon rapport qualité-prix — prépare-toi juste à la touche salée-olive et à l'amertume boisée légère qui divisent les avis.
Débutants, personnes sensibles au degré d'alcool de 52% et tous ceux qui n'aiment pas les notes salées, olives, herbacées ou amères qui s'infiltrent dans un rhum par ailleurs très fruité.
Quelle est la cote de Vagabond Spirits Bonne Mère Harmony (Multi Verres Spirits Lyon) 2025 ?
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2010 10yr 46,8%
À propos de la distillerie Bonne Mère
La distillerie Bonne Mère est située à Guadeloupe. Les rhums de Bonne Mère ont été examinés 338 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum gouté au GRF en 2025. De belles découvertes au stand Vagabond Spirits dont ce rhum de Guadeloupe. Un nez fruité avec des fruits tropicaux, un côté végétal et fermenté avec du bois en soutient. Une sorte de douceur naturelle me rappelle que le finish a été fait en fûts de Jurançon. La première bouche est légèrement acqueuse mais aussitôt après les arômes s’amplifient puis l’amertume du bois se développe en masquant un peu les fruits. La finale est aussi marquée par cette amertume boisée qui fait perdre quelques points ici. Sinon un très beau rhum.
J'ai l'impression que c'est le genre de rhum que l'on aime ou que l'on déteste. Pour moi, c'est plutôt le côté détestable, malheureusement. Le nez est très fruité, pêche, fruits tropicaux. La bouche... C'est là qu'il y a quelque chose de bizarre. C'est certainement fruité à nouveau, mais il y a quelque chose que je ne peux pas nommer et qui me dérange. La finale est longue mais avec cet arrière-goût dont je ne suis pas très fan.
Traduit automatiquementLe nez nous accueille sur quelque chose d'extrêmement fruité et on a frappé par la présence immédiate du Jurançon. Outre ce vin moelleux, il y a des fragrances d'une grande fraîcheur, et une vague de fruits exotiques nous saisit : fruits de la passion, kiwi jaune et surtout un fruit que j'ai eu le plaisir de goûter en Martinique : la quenette. On a l'impression de croquer dans une tarte Tutti Frutti avec aussi l'acidité de groseilles fraîches. Avec un peu de repos, ce nez devient plus complexe avec un léger boisé, un peu de papaye. Mais ce qui se cache au fond, et je reviendrai dessus dans quelques lignes, c'est un brin de menthol et quelques notes herbacée. La bouche nous frappe par un fruité encore plus incroyable que le nez. Quelques touches de fruits rouges acidulé, du maracuja juste mûr. L'alcool est parfaitement intégré et on lui donne 10° de moins sur la langue. Mais ce qui est sidérant après une ou deux minutes, c'est comment le palais est inondé par la menthe fraîche et là je me dis : "Bon sang ! Mais c'est comme un TDL !" A l'aveugle, je serai bien incapable de discerner une grosse différence entre cette quille et un très bon rhum de Trinidad Distillers Limited. Un très agréable surprise étant donné que TDL est l'une de mes distilleries préférées dans le monde du rhum. La seule différence que je fais entre ce rhum et le Spirit Gallery TDL, c'est la complexité plus importante, la longueur en bouche et l'opulence en faveur du TDL. La fin de bouche revient sur le vin jaune moelleux. La finale est moyennement longue. Le menthol s'estompe au profit du fruité exotique qui reste assez longtemps dans la gorge.
Tout d'abord, merci à MrRumantic d'avoir débouché ou fait déboucher la bouteille par le barman de l'hôtel juste après l'achat. Malheureusement, cette bouteille "exotique et astucieuse" ne m'a pas convaincu. Ce n'est tout simplement pas à mon goût.
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