El Dorado Rare Collection EHP
Les amateurs de Demerara et d'Enmore qui aiment les rhums secs, boisés et forts en fût, avec du caramel, du chocolat noir, du tabac et des épices plutôt qu'une douceur manifeste.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment le nez puissant mais doux de l'Enmore et la bouche chaude et boisée de fruits secs ; les critiques notent la chaleur du piment, l'amertume et une finale plus courte. Consensus : un sirop de Demerara très apprécié et légèrement austère.
Si tu aimes les Demeraras classiques et plus secs (Velier Enmore, ED Rare Collection), tu trouveras ici les mêmes notes, mais sache qu'il est plus boisé, épicé et amer que luxuriant ou sucré.
Ceux qui découvrent le rhum, qui sont sensibles à un taux de 56,5 % ou qui recherchent des mélanges El Dorado doux et sucrés au lieu d'un profil plus sec, légèrement amer et dominé par le chêne.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 311 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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C'est un grand rhum et il se distingue vraiment, même par rapport aux autres Enmore. Un rhum très bien équilibré avec l'un des meilleurs nez que j'ai jamais goûté. Un rhum qui vaut bien son prix.
Un enmore très bien fait de la part d'eldorado ! un rhum élégant et équilibré dans tous ses arômes !
Très huileux, magnifique couleur rouge-or. Un nez superbe !!! Très chaud, parfaitement équilibré. Alcool imperceptible. En bouche, très joliment épicé. Puissant et chaud. Pas lignifié malgré le long stockage sous les tropiques. Belle finale chaude. Le parfait siphon de Demerara et un "beau" rhum.😀😀 Il lui manque toutefois un petit quelque chose pour se hisser au sommet de l'Olympe de la Rare Collection.
un animal différent du Foursquare d'hier. J'ai déjà senti l'odeur du rhum lorsque le barman l'a versé dans le verre, qui se trouvait dans un coin du bar. Des fruits secs, des oranges, une douceur bien équilibrée. De la vanille maintenant après un moment. Le rhum est très équilibré, l'alcool très bien intégré, doux et complexe. Arômes de torréfaction et une très belle influence du fût. Finale longue, torréfiée et boisée. très agréable !