AP Liquid Pearls Bourbon & Oloroso Sherry Cask

Fruits rouges onctueux, vanille sucrée et chaleur du sherry.

Riches notes de sherry et de fruits rouges
Profil doux, sucré et crémeux
Alcool bien intégré pour la plupart
Voix de la communauté RumX

Chocolat, fruits rouges et caramel au nez ; vanille, sherry et boisé doux en bouche. La communauté RumX le trouve doux, facile à boire et idéal pour les amateurs de rhums sherriés accessibles.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    L'influence des fûts de sherry ouvre la voie, superposant de riches fruits rouges, de la vanille et du chocolat crémeux sur une base d'épices de bois bien intégrées. Les dégustateurs de RumX font l'éloge de sa douceur et de son onctuosité, ce qui en fait un choix réconfortant pour ceux qui aiment les rhums faciles d'accès et axés sur les desserts. Il vaut la peine d'être examiné de plus près pour les amateurs de spiritueux finis au sherry.

    Arôme

    Chocolat Fût Pimenté Fruits rouges

    Bouton

    Vanillé Doux Fût Sherry

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.0/10 11 évaluations
    Top 12% République dominicaine
    Top 20%

    Sehr neugierig erweckende Eckdaten. Für mich ist dieser Rum eine absolut positive überraschung! Fett süß-rotfruchtig, mundfüllend, Vanillekaffee mit Milch, cremig am Gaumen. der Alkohol ist super integriert. der Abgang mittellang bis lang und warm schokoladig süß. Der Fasseinfluss ist hier deutlich rauszuschmecken und an der sehr dunklen Farbe gut zu sehen. Besonders interessant finde ich eine rauchige Aschenote, die die gesamte Verkostung von der nase bis zum abgang begleitet. Erinnert mich vom Aromenprofil aufgrund dieser Rauchnote aus dem Kopf heraus ganz entfernt an den Dictador Cadenheads CS 1993. Lecker! Vielen Dank für das Sample @Leo

    Gefällt mir sehr gut. Sehr süffiges Teil, auch die Süße kommt dezent rüber. Erinnert mich an die guten Arturo Makasare von Corman Collins. Für den Preis ein sehr schöner Rum mit 12 Jahren tropischer Reifung. Ein Komplexitätsmonster ist das bei dem starken Sherry-Einfluss natürlich nicht.

    Das Oloroso-Finish ist schon deutlich präsent, aber der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Insgesamt süffig und sehr gut trinkbar.

    Nette Überraschung eines für mich neuen Abfüllers. In der Nase bemerkt man bereits den starken Einfluss des Olorosso-Fasses; daneben Trockenfrüchte, Karamell und Gewürze. Im Gaumen und Abgang kommen noch Kaffeearomen dazu. Alkohol nicht perfekt eingebunden, aber nicht größer störend.

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    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Embouteilleur
    ID RumX
    RX23540
    ABV
    61,8%
    Vintage
    2010
    En bouteille
    2024
    Fabriqué en
    Molasses
    L'âge
    13 ans
    Nombre de bouteilles
    185
    Volume de la bouteille
    70cl
    Type d'esprit
    Rhum
    AP Liquid Pearls 2010   13yr   61,8% Bourbon & Oloroso Sherry Cask
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

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