The Whisky Jury T.D.L The Many Faces of Rum 2003
TDL 2003 très apprécié : fruits rouges et tropicaux explosifs, menthe fraîche/menthol et longue finale boisée équilibrée. L'intégration de l'alcool et la complexité générale impressionnent la plupart des dégustateurs.
Les amateurs de TDL 2003 complexes et mentholés qui apprécient les bombes fruitées à l'état de fûts, avec des couches de chêne et une très longue finale.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Bombe fruitée à la menthe, TDL de premier ordre
Si tu aimes d'autres TDL 2003 ou si tu as aimé les choix mentholés de Spirit Gallery à Trinidad, celui-ci pousse le même profil avec une fraîcheur et une profondeur supplémentaires à une concentration très précise.
Les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie plus élevé, qui s'attendent à un sirop doux et facile à boire, ou qui n'aiment pas les notes d'herbes, de menthol et d'eucalyptus.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 251 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Au nez, j'aurais juré qu'il s'agissait d'un Benchmark New Grove (Vintage 2009 ou 2010). Mais en bouche, un T.D.L typiquement mentholé se dessine de plus en plus, et un grand. Ce rhum me convainc donc sur toute la ligne, prédicat : bonbon pour les lèvres. Et nettement meilleur que le TWJ-T.D.L 2009 (RX23456) dégusté en parallèle.
Encore une fois, un TDL 2003 de première classe. Pour moi, il joue dans la cour des grands. C'est surtout le nez que je trouve envoûtant. Ce mélange de baies/cerises douces et de fraîcheur mentholée est déjà grandiose. Au premier nez, j'ai pensé à un TenCane... mais au plus tard au palais, c'était clair. Le TDL à l'état pur...
#5176 22.03.2025 Dégustation au Whisky Watcher, Odense. Nez Frais, moyennement intense, fruité, boisé léger, menthe, agrumes légers, anis léger, ananas léger, épices. Bouche Frais, moyennement intense, chaud, bois léger, menthe, fruité, mangue légère, agrumes, épices, réglisse légère. Finale Longue, équilibrée, bois léger, fraîche, agrumes légers, mangue légère. Au fur et à mesure qu'il se repose, il ne cesse de s'améliorer et de s'arrondir.
8,8:Au nez, une bombe de fruits se heurte à nos narines avec beaucoup d'agrumes comme la mandarine, des fruits tropicaux comme l'ananas, le fruit de la passion, des fruits rouges et des groseilles, accompagnés de menthol et de notes métalliques, légèrement fleuries. À l'aération, des notes de bois torréfié comme le caramel, le cacao et les noix, un peu épicées, surgissent, nouvelle vague de fruits comme la pomme, la mirabelle, les baies et la mangue, aspect végétal avec des tons mentholés, herbacés et des tanins en fin de bouche. 8,7:En bouche, l'attaque est douce, fruitée avec la framboise et végétale avec des tonalités herbacées, de mélasse mentholée et d'eucalyptus. Le bois est légèrement torréfié avec du caramel, du cuir, des noix, épicé.Après avoir reposé le rhum, des tons fleuris ressortent, un peu de menthol, de la réglisse et des tonnes de fruits comme la mangue, le fruit de la passion, les fruits jaunes et les agrumes. 8,8:La finale est ronde, équilibrée, délicieuse avec des fruits, accompagnés de notes mentholées, de mélasse herbacée et de bois torréfié sec, épicé et tannique, légèrement métallique....