Vagabond Spirits Savanna Silva Collection SVN 2003
Fruits complexes, cuir, puissance sans faille
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la profonde complexité de ce Savanna : des fruits secs concentrés avec de la pêche et de la cerise, des couches de cuir, de vanille et de bois poli, le tout relevé par une fraîcheur mentholée. Malgré une teneur en fût de 61,3 %, les critiques font l'éloge de l'intégration et de la longue finale boisée, bien que certains notent des tanins légèrement astringents et une influence de la TDL par rapport à la Savanna classique. Il est préférable de le déguster pur après l'avoir laissé reposer. Avec 36 commentaires et une confiance croissante de la communauté, cette édition limitée à 240 bouteilles se démarque.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 526 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Le nez révèle tout de suite des notes de mélasse et de fruits puissants. Je pencherais pour un Grand Arome, avec une toute petite influence de Monsieur. Crémeux, alcool prononcé mais délicieusement intégré, corsé et rond. Vraiment délicieux, pour le prix, je dois encore réfléchir avant de m'en procurer une bouteille.
Wow. Eine unfassbar einladende komplexe schwere Nase : Reifer Pfirsich, saftige Kirschen, Minze und Leder, etwas Lack und Gummireifen. Au bout du compte, le petit déjeuner est plus intense que le petit déjeuner anglais, avec du poivre, de l'épinette, de l'herbe, de l'eucalyptus et de l'herbe, de l'aprikose karamélisée, de la schokolade plus sombre avec du sel de mer, du tanin intense mais pas trop prononcé, un début plus sombre et un profil un peu plus terne, qui rappelle Caroni. Est-ce que le fini n'est pas "nur" un TDL mais plutôt un caroni ? Qui sait ? Lecker Stoff auf alle Fälle ! Edit : schon deutlich holziger und bitterer mittlerweile nochmal nüchtern verkostet, daher leichte Anpassung nach unten.
un Savanna traditionnel, 16 ans d'âge tropical, 5,5 ans d'âge continental, 4 mois de TDL 2008 finish... c'est un peu fort ! Le nez présente un profil typiquement savannais avec de la vanille bourbon, des fruits tropicaux trop mûrs, de la compote marinée, du caramel et de l'encaustique. La finition TDL convient bien ici, car nous ne sommes pas dans les bombes mentholées du début des années 2000, mais plutôt dans les fruits jaunes (même si une certaine fraîcheur se dégage). En bouche, du moka, du cuir, mais aussi des tanins brutaux qui marquent particulièrement la finale. Une expérience intéressante, peut-être que quelques années de moins en fût auraient suffi.
Un design superbe, des données de référence très intéressantes, une finition qui donne envie, un très vieux Savanna. Cela peut devenir quelque chose ! Et ça va marcher ! Des fruits tropicaux, encore plus de fruits noirs et un boisé agréable, avec du cuir. La consistance est gouleyante, caressante, crémeuse. Les arômes sont très intenses et remplissent la bouche. La finale est également perceptible. La finale est de longueur moyenne. Très savoureux, il est aussi très cher, plus de 200 € pour 50 cl.