Balan Rum Jamaica Double Matured Cask (Balan Family Selection) 52,9%

"Ein stark gefinishter Jamaicaner, der wieder einmal das eigentliche Rum-Aroma überlagert. Ich schmecke fast nur noch leicht vergorene süße Trauben und minimal rauchiges Whiskyaroma. Und das ist leider überhaupt nicht meins."

"Ach man, -letztlich wieder ein weich-gefinishter Rum, der hierdurch den kompletten Charakter verloren hat. Ein bisschen jamaikanische Ester erahnt man nur noch. Der Rest ist versteckt unter dervsüssen Traube und der Whiskynote."

"Insgesamt ein guter Rum. Aber durch das Weinfass-Finish kann ich ehrlich gesagt den Grundstoff nicht mehr wirklich rausschmecken. Wer hier Ester sucht, der wird enttäuscht. Vom Scotch-Fass kann ich nichts rausschmecken."

"Scotch an der Nase, Cabernet Sauvignon am Gaumen. Wirkt leicht gesüßt. Süffig, aber unspektakulär. Dank an BananaJoe für das Sample!"

"An der Nase nehme ich erstmal deutlich Alkohol wahr. Ein bisschen Frucht und florale Noten. Am Gaumen wird es dann komplett anders. Nussig-cremige Note, dazu leichte Süße und auch eine medizinische Note. In Summe nicht übel. Alkohol ist gut eingebunden."