Balan Rum Jamaica Double Matured Cask (Balan Family Selection)
The "Rum Jamaica Double Matured Cask (Balan Family Selection)" was produced in Jamaica. It was selected and bottled by the independent bottler Balan. It was distilled from Molasses. The rum has an ABV of 52,9%. This is a limited release and there are only 439 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 7.3/10. The rum smells like Grapes, Sweet and Whisky, and on the palate there is Grapes, Sweet and Whisky.
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Ein stark gefinishter Jamaicaner, der wieder einmal das eigentliche Rum-Aroma überlagert. Ich schmecke fast nur noch leicht vergorene süße Trauben und minimal rauchiges Whiskyaroma. Und das ist leider überhaupt nicht meins.
Ach man, -letztlich wieder ein weich-gefinishter Rum, der hierdurch den kompletten Charakter verloren hat. Ein bisschen jamaikanische Ester erahnt man nur noch. Der Rest ist versteckt unter dervsüssen Traube und der Whiskynote.
Insgesamt ein guter Rum. Aber durch das Weinfass-Finish kann ich ehrlich gesagt den Grundstoff nicht mehr wirklich rausschmecken. Wer hier Ester sucht, der wird enttäuscht. Vom Scotch-Fass kann ich nichts rausschmecken.
Scotch an der Nase, Cabernet Sauvignon am Gaumen. Wirkt leicht gesüßt. Süffig, aber unspektakulär. Dank an BananaJoe für das Sample!