Balan Rum Jamaica Double Matured Cask (Balan Family Selection)
Le raisin sucré rencontre le whisky en fin de bouche
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des critiques parlent du fort caractère de raisin et de whisky, avec la finale sucrée du fût de vin qui domine les saveurs classiques du rhum jamaïcain. Les gens remarquent des notes de litchi, de beurre et quelques touches florales, mais disent que le profil ester est à peine présent. C'est un rhum doux et inhabituel qui se distingue des rhums jamaïcains traditionnels. Il est surtout apprécié par ceux qui sont curieux des finitions audacieuses des fûts - il vaut la peine d'être essayé si tu aimes les expériences uniques.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 46 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Scotch an der Nase, Cabernet Sauvignon am Gaumen. Wirkt leicht gesüßt. Süffig, aber unspektakulär. Dank an BananaJoe für das Sample!
Ein stark gefinishter Jamaicaner, der wieder einmal das eigentliche Rum-Aroma überlagert. Ich schmecke fast nur noch leicht vergorene süße Trauben und minimal rauchiges Whiskyaroma. Und das ist leider überhaupt nicht meins.
Danke an BananaJoe dass er dieses Teil, wo auch immer ausgegraben hat. Mir persönlich hat diese Abfüllung, auf Grund des sehr dominanten Whiskyeinschlages überhaupt nicht gefallen. Dieser macht meiner Meinung nach den Grundstoff völlig zu nichte.
Ach man, -letztlich wieder ein weich-gefinishter Rum, der hierdurch den kompletten Charakter verloren hat. Ein bisschen jamaikanische Ester erahnt man nur noch. Der Rest ist versteckt unter dervsüssen Traube und der Whiskynote.