Balan Rum Jamaica Double Matured Cask (Balan Family Selection)
Goût sucré et de raisin avec de fortes vibrations de whisky, d'après les commentaires. Recommandé si tu aimes les rhums finis au vin et si tu veux quelque chose de différent du style jamaïcain typique.
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Scotch an der Nase, Cabernet Sauvignon am Gaumen. Wirkt leicht gesüßt. Süffig, aber unspektakulär. Dank an BananaJoe für das Sample!
a hint of Jamaica and a nice balance between the acid andvthe fruits, buttery, on the nose. But quite subtle and not convincing. Palate is just left with herbs, buttery flavor and a touch of ester. Smooth sipper
Insgesamt ein guter Rum. Aber durch das Weinfass-Finish kann ich ehrlich gesagt den Grundstoff nicht mehr wirklich rausschmecken. Wer hier Ester sucht, der wird enttäuscht. Vom Scotch-Fass kann ich nichts rausschmecken.
An der Nase nehme ich erstmal deutlich Alkohol wahr. Ein bisschen Frucht und florale Noten. Am Gaumen wird es dann komplett anders. Nussig-cremige Note, dazu leichte Süße und auch eine medizinische Note. In Summe nicht übel. Alkohol ist gut eingebunden.