Rolling Fork Spirits Worthy Park Rolling Fork
The "Rolling Fork" was produced in Jamaica at the Worthy Park distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rolling Fork Spirits. It was distilled from Molasses and then aged for 14 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 58%. This is a limited release and there are only 222 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Fruity, Pear and Apple, and on the palate there is Astringent, Lime peel and Cherry.
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Détails sur ce rhum
Pays
Distillerie
Embouteilleur
Marque
Rolling Fork
ID RumX
RX23338
ABV
58%
Numéro du fût
#92
Fabriqué en
Molasses
L'âge
14 ans
Nombre de bouteilles
222
Volume de la bouteille
75cl
Type d'esprit
Rhum
À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 4 785 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Worthy ParkCarte interactive
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Sample von der HanseSpirit‘25. Von diesem Abfüller hatte ich bisher noch nichts im Glas. Nase: fruchtig frisch mit Birne, Apfel, Pfirsich und Kirschen aus dem Glas. Leicht würzig mit Vanille, leicht süßlich mit Honig und Karamell. Dahinter Essig und dezent Ester. Jetzt kommen noch Limette und etwas Umami hinzu; Limette, Apfel und Essig erinnern zunehmend an Essig-Reiniger. Hinten heraus bekommt er einen Einschlag Richtung Joghurt, Schmand und Käse und total schräg- geräucherter Fisch.. In dieser Kombination nicht uninteressant. 7,7 Gaumen: zunächst adstringent und salzig-bitter mit Limettenschale. Dahinter wieder so eine leichte Kirsch-Note, aber nicht frisch, sondern aus dem Glas; und Apfel. Auch ist das Fass mit einer leichten Holzigkeit zu vernehmen. Der Alkohol und die leichten Ester betäuben etwas die Zunge, und es legt sich eine käsige und metallische Umami-Note drüber. Nicht so zugänglich und etwas zu speziell. 7,3